上海招聘

1.熟悉掌握各类掌握各类食材原料技性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方及工艺流程，制定标准作业书（SOP）。

2.熟悉掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量。

3.将通过审核的新产品推广到各分店。确保生产人员熟练掌握加工要领。索取反馈意见并加以完善。

任职要求：

1.年龄30-40岁***，烹饪专业出身，8年以上工作经验。

2.良好的表达沟通，判断、组织能力、熟悉各种烹调方法，在创新过程中予以新原料，新技法，新设备设施，工用具、器皿进行评价并推广应用。

3.能熟练操作OFFICE办公软件。

4.遵循公司研发方向，将出品完全量化，并制作文本流程。负责培训、并达到菜品的出品标准。

上海泰煌餐饮管理有限公司系一家集快餐、火锅、中餐、烧烤于一体的综合型餐饮连锁企业。自上世纪90年代末成立后，公司在全体员工的努力下，秉着“以人为本，以民为天”的经营理念，严抓“产品、服务、卫生、安全”四大质量的管理，逐渐走出了一条符合时代特征的可持续发展的道路。在创立的短短二十几年间，“泰煌”品牌便在上海众多区内结出硕果，至今已开设了近60多家直营分店，一举成为沪上知名企业。

目前，公司既是一个财务稳健、能够产生稳定现金流的赢利性企业，又是一个充满发展潜力、具有发展前景的持续成长性企业。面向未来，“泰煌”确立了宏伟的发展战略目标，深入贯彻科学发展观，努力提升核心竞争力。随着“泰煌”品牌的深入人心，企业战略的高瞻远瞩， 公司必定能抓住时代的契机，在中国餐饮业中画出一道更为亮丽的风景线。“泰煌”品牌一定能如日中天，成为中国餐饮界一颗耀眼的明珠！

用成功的管理经验，培育成功的“泰煌人”，

我们竭诚欢迎您加入“泰煌”优秀团队，共同见证“泰煌”的成长与成功。

岗位一经录用，公司将提供福利待遇及个人职业发展机会，有意者请将个人简历、身份证及相关资料复印件、本人近照一张以及期望月薪寄至本公司人力资源部，或将个人简历电邮至wjun@shth-co.com

非中介不收费