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谷物饮料研发工程师

上海燕谷坊电子商务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2020-09-09
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

职位描述:

1. 负责饮料(含固体饮料)新产品研发工作,包括产品概念形成、产品原料开发评估测试、制定和实施研发方案、设计配方和工艺流程、产品试制、成本核算、产品配方/工艺等技术文件编制

2. 改善现有产品配方、工艺以及产品品质

3. 对投产后的新产品进行追踪并进行质量、工艺改进

4. 参与产品研发前的市场调研和分析工作

5. 协助有关产品开发的技术合作项目以及专利申请工作

任职要求:

1. 全日制研究生及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先;食品科学与工程等相关专业本科学历,有超过3年研发经验,亦可考虑

2. 具有2年以上饮料(含固体饮料)开发经验,熟悉研发流程与工艺配方,精通全谷物类原辅料(如燕麦)、有特医食品/谷物饮料(含固体饮料)开发、OEM厂商管理经验者优先

3. 对产品研发有热忱、有创新意识,熟悉谷物饮料、固体饮料等饮料产品动向和市场发展趋势者优先

4. 熟悉食品相关法律法规和标准

5. 责任感强、工作细致认真,善于沟通


公司介绍

燕谷坊集团依托于北方裸燕麦旱作农业发展探索,是一家专注于全谷物基础科学研究和燕麦全产业链及精深加工的国际化企业。是全国诚信示范单位、国家高新技术企业、国家农牧业产业化重点龙头企业。

2021年荣登中国品牌500强。其成功承担国家“十三五”传统杂粮创新装备智能智造燕麦项目,发起的“北方旱作农业燕麦提质增效关键技术研究”荣获自治区科技进步一等奖,“燕麦新品种选育”荣获自治区重大科技专项,享受中央财政引导扶持资金。燕麦胚芽米获得中国粮油学会健康主食金奖。藜麦肽荣获IGPE“产品创新金奖”。

推动一二三产业融合发展打造的草原之门文旅中心获国家3A级旅游景区。并建成国内全谷物科技产业园,推广50万亩裸燕麦种植,年产燕麦全谷物产能达11万吨,产值达35亿元。助力产业扶贫和乡村振兴,被中国农业农村部评选为“全国农村创新创业优秀带头人”。

联系方式

  • 公司地址:金源路2号绿地城际空间站D1栋1507