上海招聘

岗位职责：

1、对餐饮产品进行系统研究，开发餐饮及服务产品，以适应运营需求；

2、对酒店的餐饮产品进行设计提资；

3、不断开发新的餐饮服务业态，并完成落地实施，支撑小镇运营需求能力；

4、研究客户需求，不断迭代服务产品；

5、建立完善的公司项目餐饮板块的筹建指引、验收标准、运营相关品质检查标准；

6、定期深入各项目相关部门听取汇报并检查工作情况，在确保集团旗下所有分店的餐饮品质一致性的前提下，不断提高餐饮标准及管理方案的性价比，有效控制成本；

7、为集团旗下所有筹建开业店的餐厅员工提供完善的餐饮标准化及服务标准化培训，确保达到开业标准；

8、重视安全和饮食卫生工作，确保品牌形象、宾客安全和酒店的设备及物资安全；

9、关注行业及竞争对手的最新变化，定期研究优化各项餐饮出品，并与总部销售部门合作推行各项促销活动。

任职要求：

1、统招本科及以上学历，酒店管理相关专业；

2、具备8-10年国际管理公司餐饮管理运营工作背景或文旅企业餐饮规划经理以上相关工作经验；

3、具备高端接待相关工作经验；

4、具备良好的沟通协调能力和统筹管理能力；

5、能够接受经常性出差或短期驻场项目。

      上海翼天旅游发展集团有限公司，是一家主营文化、旅游、酒店、金融、地产、生态农业观光等产业的先锋企业，集团致力于文化与旅游产业的规划设计、投资建设、运营管理。
      集团业务板块涉及文旅产业规划、文化交流、演艺运营管理及文化旅游创意产品的研发、推广等多个开发与服务领域。集团总部位于上海，旗下现有10余家分子公司。集团员工1500余人，90%以上的基层员工为大专及以上学历，技术及高管人员均为本科及以上学历。
为促进文旅产业大发展、大繁荣，翼天集团正加快推进全国各地布局发展，通过整合区域特色文化资源，实施文化旅游品牌战略，持续进行产品及业态的创新，在华东及西南地区等地均建立分支机构。
      近年来，集团与各级政府、国内外优秀文创企业紧密合作，2013年，集团凭借远见卓识和非凡的洞察力，斥资12亿元启动江西省重点项目【翼天文化旅游城】，集大型实景演出、五星级酒店、商业风情街、文化旅游产业于一体的超大型文化旅游综合体，总占地面积1300余亩，并获得江西省重点项目、全国百强优选旅游项目、2015年度特色文化产业重点项目、国家4A级景区等荣誉称号。
      同时，集团积极响应国家“十三五”规划战略构想，在华东及西南地区即将启动多个大型文化旅游产业项目。