Executive chef 行政总厨（外籍）
上海阿瓦隆餐饮有限公司
- 公司规模：少于50人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2019-10-28
- 工作地点：上海-黄浦区
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：无工作经验
- 学历要求：招若干人
- 语言要求：不限
- 职位月薪：1.8-2万/月
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
1.以职业精神始终保持餐品的高品质及卫生；
2.负责餐品的设计与制作，对于法式简餐、西点制作、葡萄酒品鉴，均具备高超的实践能力；
3.负责运营成本控制，包括餐品成本、人力成本等；
4.作为食品安全的第一责任人，确保餐品卫生安全；
5.严格培训员工执行公司仪容仪表服务用语规定，培训员工在专业技能上的提升；
6.其他工作。
任职资格：
1. 在法式西餐厅同等职位的任职经历，法籍人士尤佳；
2. 对法式西餐餐品开发及管理有实践经验；
3. 个性积极，有责任感。
公司介绍
位於上海潮人聚集地長樂路，以創意菜為主。
联系方式
- 公司地址：地址：span新天地