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西餐厨师

江苏银河教育科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2019-10-28
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5.5-7千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

岗位职责:

1、严格遵守厨房各项规章制度,遵守各项作业流程;

2、负责西餐菜品的制作与出品,严格把控出品的质量、份量和速度符合标准;

3、制作时有成本意识,做到价廉质优;

4、负责西餐厅厨房日常菜品的准备工作,检查食品质量,及时解决问题;

5、确认食物在处理及准备上都符合当地卫生法令规定的标准;

6、注意个人卫生,保证厨房内的清洁卫生与安全;

7、检查每日餐后的原料消耗并及时进行补充;

8、协助主厨制定菜单、开发新菜品;

9、积极参与新菜品的培训,以最快速度学习新菜品的制作;

10、完成上级领导安排的其他工作。

任职资格:

1、具有西餐厅2年以上工作经验;

4、拥有较高的西餐烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;

3、有良好的职业卫生习惯,拥有成本控制意识;

2、富有执行力、责任心、上进心、创新精神和团队协作精神。

职能类别:西餐厨师

公司介绍

    江苏银河教育科技有限公司成立于2015年2月,隶属于中国银河教育科技集团,该集团为中国***动漫图书企业之一,其股东主要为“首届中国畅销书作家实力榜”榜首的苏真先生、李嘉诚先生的长江实业集团和当当网创始人李国庆先生。
    中国银河教育科技集团/中国银河传媒集团成立于1993年,海外总部位于香港、大陆总部位于北京。集团主要从事出版发行、计算机软件研究与开发、动漫制作与投资、文化产业投资、互联网教育、主题公园投资与管理、艺术培训连锁机构的投资与运营、文化传媒衍生产品开发与销售等。集团是一家实力雄厚并有着广阔发展前景的股份制企业。
    公司通过自行研发的互联网双向多路实时视频教育系统,主营直播互动在线教育和线下连锁教育机构——玉骐麟课室、儿童素质育成和娱乐一站式室内综合体——玉骐麟乐园、连锁亲子西餐厅——玉骐麟餐厅,以及连锁儿童书店——玉骐麟书店。
    玉骐麟课室系全国连锁的素质教育品牌机构,计划3年内在全国设立500家以上连锁机构(超过6000间教室)。

联系方式

  • 公司地址:地址:span丽岛路玉骐麟乐园4层