上海招聘

岗位要求：

1.  8年以上厨房经验，3年同岗位工作经验，5年五星级酒店工作经历。

2.  相关专业大专及以上学历。

3.  具备开业前筹备期工作经验。

4.  有会员优先的服务精神和态度；

5.  认可“创新，卓越，精致，服务”的企业价值观。

主要职责：

1.  控制本部门的运营成本，减少不必要的浪费，确保各项资源的有效利用。

2.  定期审阅菜单，根据需求不断更新菜式。

3.  维持菜品和服务的高水准。

4.  招聘、培训并发展出品部的员工。

5.  制定有效的培训策略和课程方案，确保所有的出品部员工按标准完成工作。

6.  确保所有出品部的员工遵循财务及人力资源政策程序。

7.  确保厨房及餐饮区域的卫生标准达到国家法律法规及俱乐部的要求。

8.  监管并且维护厨房区域各个设备的使用情况。

定期参与餐饮部的各项会议，并且做好记录工作。协调各分支管理者的关系。

上海嘉庭俱乐部是中国首个家庭俱乐部，于2015年夏天为上海提供奢华的生活体验。位于上海长风生态商务区的上海嘉庭俱乐部由东渡国际集团发展、东渡国际俱乐部发展有限公司运营，其丰富的国际俱乐部管理经验以及根深蒂固的国际化背景，为上海嘉庭俱乐部的运营打下良好基础。在独具特色的设备基础上，其严谨的会员邀请制度与由世界各地精英所组成的服务与管理团队，确保了会员在最优质的环境享受尊贵的专属服务；并通过各项为家庭成员专门定制，寓教于乐的活动，尽心尽力为您打造更多美好的家庭回忆，让孩子在菁英环境中茁壮成长。东渡国际俱乐部发展有限公司注册在中国香港，在国内成都以及海外美国、加拿大都拥有相关的产业