上海招聘

岗位职责:

1. 协助厨师长做好厨房生产组织工作，制定厨房人员的工作安排，每日上班后检查厨房人员到岗情况，卫生情况及原料准备情况；
2. 配合总厨检查是否有必需的设备被遗漏，和总厨确定经营菜系，进行菜单设计；
3. 确定厨房岗位职责、编印职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度及确定运转表格；
4. 展开原材料市场调查分析制定器皿、原供应方案和采购计划；
5. 检查原料质量，在生产过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。

任职资格:

1. 高中以上学历，有健康证；
2. 有5年以上烹饪经验，有一级以上厨师证，掌握各种烹饪技术；
3. 有3年以上厨房管理经验，具有厨房生产组织能力和现场指挥能力。

    益海嘉里集团是世界500强企业新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、物流船代、内外贸易及种业研发为主的多元化企业集团，总部位于上海市陆家嘴金融贸易区。丰益国际(Wilmar International)是在新加坡上市的国际著名的粮油集团，业务遍及亚洲、欧洲、非洲、美洲几十个国家和地区。
    益海嘉里集团自20世纪80年代末以来，先后在上海、深圳、北京、广州、东莞、天津、青岛、烟台、秦皇岛、连云港、武汉、西安、成都、哈尔滨、石家庄、周口、岳阳、兖州、泉州、重庆、佳木斯、南昌、泰州、昆山、白城、防城港等20多个城市投资设立了100多家工厂和贸易公司，迅速发展成为国际知名的粮油加工企业和贸易商，成功塑造了 “金龙鱼”、“胡姬花”、“口福”、“香满园”等国内著名品牌，并多次荣获“中国500强企业”、“外资企业杰出贡献奖”、“中国制造食品企业杰出贡献奖”、“中华慈善奖”、“希望工程20年特殊贡献奖”等奖项或称号。2009年，“金龙鱼大米产业链”荣获了“2009年度中国粮油学会科学技术进步一等奖”。

集团愿景：建立一个理想的集团。
 
公司地址：上海市浦东新区博成路1379号金龙鱼大厦

集团官方网站：www.yihaikerry.net.cn