上海招聘

1、根据每日大厅和宴会预定情况合理安排员工工作，并参与高端服务提供；

2、负责各种不同类型、档次宴会的台型设计和布置工作；

3、每日检查餐前准备工作是否就绪，如有短缺和不足应立即调节、补充；

4、组织领班对服务员在接待过程中和收台工作中的操作规范进行检查；

5、坚持在一线指挥，及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题；

6、负责做好每月餐饮部物资的盘存及统计工作；

7、采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损；

8、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

9、审阅每日领班交接班本和工作记录本；

10、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作；

11、根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理；

重视人才的培养，也非常愿意为各高校优秀的应届毕业生提供展现自我才能的平台，与企业共同发展。集团公司将会为年轻员工提供各方面的培训，提供与之专业相对口的岗位，并合理规划其职业生涯的发展，与大家一起开创新的事业。坚持在以人为本的理念和团队精神实现合作发展化的基础上，缔造一个新商业项目、一个集综合为一体的新品牌—深蓝碧海，我们以新零售、新餐饮模式打造贯穿新物种经济的体验中心，将于2019年7月登陆魔都，全新打造新商业标杆.