上海招聘

岗位职责：

1.负责处理厨房的运作及行政事务；

2.执行店长下达的各项工作任务和工作指示；

3.负责制订厨房的各种工作计划，快速及时完成顾客订单；

4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5.保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7.妥善处理客人对出品的投诉；

8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

 

任职资格：

1、大专级以上学历，18-35岁，身体健康、精力充沛，烹饪学校毕业者优先；

2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；

4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

5．有连锁零售相关经验2年以上，品牌连锁优先考虑

上海才赋人力资源科技有限公司，是万宝盛华(manpower) HR 流程外包的授权战略合作伙伴，同时拥有国内知名公司的投资背景，为客户提供从用工管理、薪酬社保、弹性福利，财税服务到劳动法律法规咨询等全方位的人力资源线上线下外包服务解决方案。公司核心团队由深耕中国逾20年的行业资深人士组成，具备专业的服务能力和丰富的实践经验。