食品研发工程师
上海真唐芥园食品有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2020-12-05
- 工作地点:上海-普陀区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:科研管理人员
职位描述
主要职责一:新产品的开发、生产 1:负责完成新产品开发
2:配合与创意厨师工作,完成新概念产品的研发 ,并按照客户要求将厨房化产品工业化,并跟踪中试。负责定型产品的开发
3:负责新产品的中试
4:负责常规送样
5:结合实际生产操作,对工艺进行调整和优化
5:根据相关的产品及原辅料信息,对相应产品进行配方的精进、调整和成本控制
6:在保质期内及时消耗呆料和生产零头
7:根据工作单及时开具配方,配合ERP系统运行,维护系统配方和工艺的正常运行
学历及专业要求:大学本科或以上 专业要求:食品专业 岗位能力要求:沟通能力,项目管理能力,应变能力,执行能力,抗压能力 专业经验要求:累计五年以上食品行业从业经验,熟悉产品研发、生产、应用等模块操作流程 管理经验要求:无特殊要求
职能类别:科研管理人员
公司介绍
上海真唐前身为上海励豪食品有限公司。成立于2003年02月27日,后在2006年02月22日进行扩产升级,成立上海真唐食品有限公司,其包括上海真唐芥园食品有限公司及上海真唐范食品有限公司和上海励豪食品有限公司三家直属企业,以及上海小南国营养餐食品有限公司等下属企业。
上海真唐芥园食品有限公司成立于2014年12月,公司位于上海市金山区金山卫镇,占地面积约50亩。是及市场调研、菜品设计、产品落地、开店咨询为一体的餐饮配套公司。主要生产调味料(固态、半固态、液体、调味油)类产品。现有员工八十余人,其中专业和管理人员五十余人。
在良好声誉的引领下,上海真唐将逐渐成为杰出的餐饮咨询公司及专业调味料公司。
产品设计追求:符合市场需求的经典口味;
产品设计特点:创新,寻踪,突出个性,要求完美;
为每一个市场,每一个客户,每一个产品设计调味方案。
真唐的目标:成为大型食品终端品牌及连锁餐饮公司开发创新的驱动力。即开发创新重要合作伙伴。在市场情报、配料研发、感官科学、口味创造、行动实施等诸多方面实行一个专业调味供应商的全新的准绳。
公司拥有一个热情、严谨、纯洁、和谐的团队。为客户提供真挚的服务。他们真诚守信、创新稳健,自励完善的精神,活跃在各个食品及餐饮市场。协助客户了解食品风味趋势;积极支持开发外埠市场。
上海真唐芥园食品有限公司成立于2014年12月,公司位于上海市金山区金山卫镇,占地面积约50亩。是及市场调研、菜品设计、产品落地、开店咨询为一体的餐饮配套公司。主要生产调味料(固态、半固态、液体、调味油)类产品。现有员工八十余人,其中专业和管理人员五十余人。
在良好声誉的引领下,上海真唐将逐渐成为杰出的餐饮咨询公司及专业调味料公司。
产品设计追求:符合市场需求的经典口味;
产品设计特点:创新,寻踪,突出个性,要求完美;
为每一个市场,每一个客户,每一个产品设计调味方案。
真唐的目标:成为大型食品终端品牌及连锁餐饮公司开发创新的驱动力。即开发创新重要合作伙伴。在市场情报、配料研发、感官科学、口味创造、行动实施等诸多方面实行一个专业调味供应商的全新的准绳。
公司拥有一个热情、严谨、纯洁、和谐的团队。为客户提供真挚的服务。他们真诚守信、创新稳健,自励完善的精神,活跃在各个食品及餐饮市场。协助客户了解食品风味趋势;积极支持开发外埠市场。
联系方式
- 公司地址:闵行区莲花南路2228号 (邮编:200331)