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西餐厨师/助厨

上海柚品贸易有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2019-04-01
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-8千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

1、担任米其林厨师帮厨/助厨,协助厨师完成日常工作

2、负责食材的加工、领料,配合厨师的工作

3、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工,选配适当,节约原料,做到物尽其用 

4、负责搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作

5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律

6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作

岗位要求:

1、18-40岁,高中或职业技术学校以上学历,男女不限,2年以上中餐厨工工作经验

2、身高160cm以上,手部无明显伤痕,无纹身,身体健康,持有健康证

3、熟练掌握各类西餐切配技能

4、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求

5、工作认真、主动,负责有责任感,热爱本职工作

职能类别: 西餐厨师

关键字: 西餐 西式简餐

公司介绍

上海柚品贸易有限公司是一家专业化经营管理精品高端超市的投资管理企业。
上海柚品主营业务为高品质生活配套服务项目的投资管理,旗下拥有高端精品食品馆“DeliLife ”,现首家DeliLife 已入驻上海世纪汇广场,于2019年3月开业。DeliLife位于世纪汇广场LG2层,与地铁8号口连接,汇集地铁2、4、9号线及轻轨6号线,客流密集,交通便利。DeliLife融合 “高级食品馆+餐堂”的概念,充分诠释“超市+”的全新经营理念,将超市、市集、厨房、餐堂四个概念有机结合。
未来,上海柚品计划在上海开展 DeliLife 高端精品食品馆的连锁经营,店铺数量在5-10家,年产值约在30-40亿。

联系方式

  • 公司地址:地址:span世纪大道1192号世纪汇广场