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见习店长

上海五越斋餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-07-11
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:10
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  大堂经理

职位描述

您将从事:
1、负责餐厅的日常管理,包括人事行政、危机处理、日常安全等工作,确保餐厅正常营运;
2、负责餐厅的利润控制和管理,包括成本控制、财务管理等;
3、带领团队完成餐厅每月的营业额指标;
4、负责餐厅所有员工的培训工作,包括训练计划的制定、执行和追踪;
5、全方位的提高顾客的满意度、员工的满意度和公司的满意度。


您将得到:
1、有竞争力的薪酬;

2、我们将为见习店长制定了完善的系统培训课程,包括餐厅全岗的学习内容,所有的培训均由我们指定的培训负责人辅导支持;
3、广阔的发展空间(见习店长—店长—督导—营运经理—更高的职位)。


如您具备以下条件方可申请该职位:
1、男女不限,35岁以下,全日制大专及以上学历,连锁管理或酒店管理类专业优先考虑;
2、熟悉餐饮行业营运管理,2年以上快餐连锁工作经验,其中2年以上同岗位工作经验;大型快餐连锁企业优先考虑;
3、热爱餐饮行业,性格开朗,具备优秀的亲和力、学历能力和统筹管理的能力,具备超强的带队管理经验和团队凝聚力;
4、思维敏捷,善于沟通,具有优秀的沟通表达能力、组织协调的能力、分析解决问题的能力以及沟通辅导的能力;
5、能承受并适应倒班和高效的工作环境与压力,能接受公司对工作餐厅的安排和调动;
6、态度端正、稳定性好,愿意同企业一同发展的意愿强烈;
7、熟练操作OFFICE办公软件,对数据有一定的分析处理能力。

公司介绍

上海五越斋餐饮管理有限公司创始于2009年,现公司已发展直营、特许店十多家,广布于江、浙、沪等地,是知名的中式快餐品牌,更是具有中国特色的快餐连锁企业。

五越斋以博大精深的中华传统饮食文化--------吴越文化为依托,传承和发扬中华传统饮食文化为己任,形成以苏式面点、小笼汤包及兼容各地传统风味美食为差异化的品牌定位;百年工艺、现代传承,融合现代快餐元素,开创了更加符合国人膳食营养结构与饮食习惯的快餐连锁体系,使五越斋形成了同行不可超越产品核心竞争力。
经营理念方面,五越斋以“更多美味,更多选择”打造现代快捷营养餐厅。
产品制作方面,五越斋标准化体系使得生产过程执行标准化、流程化。公司拥有一个中央厨房,员工200多人,均采用专业先进设备,单店厨房设备标准化,操作流程更简单,不受厨师限制,仅需简单操作,即可保证口味统一;产品配方的料包化改造,避免厨师随意浪费,并大大减少人力成本。
生产技术方面,五越斋提供成熟的产品生产技术和经营管理专有方案,减少加盟商自行摸索和筹备时间,避免在经营过程中走太多的弯路。
品牌形象方面,五越斋采用现代快餐与江南美食文化相结合的设计新理念,餐厅环境高雅时尚,满足消费者对流行、新鲜事物及文化的追求。形象门头采用当今最时尚的吸塑工艺,整体感强烈,搭配五越斋独有的形象花边,极富视觉冲击力。
人才培养方面,五越斋拥有优质的人才引进渠道,完善的培训管理体统,直营店实际操作,培训导师全程跟踪,有助加盟商快速有效掌握成熟的经验和技能,大大提高了加盟者经营事业的成功率。
新目标、新起点,高效运营、整合公司优势资源,公司蓄势待发;我们新三年发展一百家门店为发展目标,为公司提升新的发展空间;公司已经开通了全国加盟热线400 008 7770电话,我们将以更加完善的管理服务体系,更加优质的服务理念,热忱为广大加盟商提供创业开店服务。
(详情见公司官网:www.wuyuezhai.cn)

联系方式

  • 公司地址:上海市宜山路1888号7楼
  • 邮政编码:201103
  • 联系人:储先生
  • 传真:(021)52237772
  • 电话:(021)52237770