上海招聘

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；严格监督食品、环境等卫生工作, 维护餐厅最佳形象；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、合理安排员工班次，定期对前厅服务人员进行培训，确保服务标准、营运流程顺畅；

8、与厨师长保持良好的合作、支持、协调关系，前、后信息及时反馈，保证顾客满意度；

9、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及收集顾客意见和要求，以便提高服务质量；
10、完成上级交办工作。

任职资格：

1、 大专以上文化 ，能吃苦耐劳，热爱餐饮服务工作；

2、 日语或英语口语流利；

3、 熟悉电脑操作，熟练运用办公软件；

4、 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

5、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对顾客沟通能力；

6、 具有 2年以上相关工作经验，熟悉餐厅前厅营运管理；

7、 月薪7000-10000元.女性

芙露餐饮管理（上海）有限公司
本公司由日本人管理，专营高级日本料理。

店铺地址：东湖路20号
● 鮨　大山
人均消费 1000元

工作环境佳，店内气氛活跃。 对于工作积极努力，有能力的员工，我们将给于快速加薪。
如果你对生活有理想，有要求，请带着你的梦想加入我们，成为我们中的一员。

有意者可拨打电话三四六零零八一七，联系人：陆小姐

我们公司话旗下拥有很有特色的东南亚餐厅及高级日本料理店。我们拥有舒适的工作环境和和谐的员工关系，现寻找共同进步的成员。诚聘如述人员。

联系地址：上海市东湖路20号老洋房2楼
邮政编码：200031
电话：021-34600817
简历发至：rebecca@diage.org.cn