上海招聘

5年以上同等岗位食品工厂品控管理经验!(有手工类食品(非流水线)加工或中式糕点厂品控管理经验者为佳)熟悉ISO22000体系管理和维护，熟悉HACCP的工厂管控！适应扁平化管理抗压能力强 。善于沟通和注重细节！

岗位职责：

1. 负责质量管理体系的实施维护和每年复审通过，负责各级文件的编制及管理；
2. 关注相关标准及公告、文件的有效性，收录执行最新版本；
3. 负责员工培训、学习计划的制定，定期组织全厂员工进行质量管理制度及提高质量意识的培训；
4. 负责与外部监督部门联系工作；
5. 按要求对原辅料及委托加工产品进行验收，确保供应商及被委托商的资质齐全，不符合要求的可以拒收；
6. 负责生产过程检验，协助抓好质量过程控制及负责检查生产过程中的违规操作，对关键工序生产过程质量控制点进行监控、巡检，发现不符合或不合格情况及时通知车间进行整改；
7. 负责计量设备管理工作，确保检验测量和试验设备的精度满足工艺要求，制定计划定期检定校准；
8. 负责将有需要的产品每年二次委托有资质的检验机构进行检验；
9. 协助参与不合格品的评审，并跟踪处理结果。
10. 每日车间巡检开出不符合项的等级整改单并要求监督生产仓储部门立即整改。
11. 负责来料验收工作并制定验收标准和退换货流程！
12. 对产品标签的合法性把关和制作！

复星集团是豫园股份的控股股东。
豫园股份成立于1987年，是上海首家股份制试点企业 是复星集团大快乐板块的旗舰平台。
老城隍庙是上市公司豫园股份旗下老字号 品牌，历史悠久，早在***时期，城隍美食就 作为四大美食群之一闻名全国。
能够传承至今，凭借的就是有着百年历史 认证的匠心品质，而沉淀了数百年的上海老城 厢民俗文化，使得城隍庙的小吃也大都有着不 俗的来历和故事。
经过我们不断的发展，大家耳熟能详的海派美味，非遗技艺承五香豆系列、梨膏糖系列、 时令节气好产品、创新新零食以及餐饮冷冻食 品逐渐汇聚成为了老城隍庙的美食集群，构建 出了一幅城隍美食新画卷。
老城隍庙是源自上海的中华老字号，百年来一直是 上海的文化中心。我们传承着老城隍庙的百年文化 经典，拥有多达16个中华老字号；
老城隍庙，在绝大部分上海人的心中，都有着小时 候牵着妈妈的手，来这里看灯会、吃小吃、尝美食 的美好记忆。
老城隍庙，一直以来保持着食品业良好的口碑。
传承中华老字号品牌“老城隍庙”、“豫园”等品 牌的文化食饮集团，整合豫园股份的品牌资源，继 往开来，秉持“福运、地道、养生”的品牌价值主 张，传承匠人技艺、严选食材，随着国潮复兴，产 品年轻化，引领东方美食文化新潮流。
产品源自匠人传承，入口细致讲究，食材天然，口 味传统，是老上海熟悉的味道，不断追求高品质， 用心写下属于自己的历史。