上海招聘

1. 负责酒店餐饮部的全面工作;
2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任;
3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划;
4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策;
5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行;
6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请;
7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准；
8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系；
9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。
10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

岗位要求：

1.有餐厅经验3年以上管理经验

2.年龄45岁以下

公司包吃住

维也纳精品连锁酒店创立于1993年，以"舒适典雅、品质豪华、安全环保、音乐艺术、引领健康"为产品核心价值。
目前，维也纳已拥有九大子品牌，在全国100个大中城市中拥有600多家（在营及在建）分店，拥有超过10万间客房，综合开房率超过100%，拥有超过6000万注册会员，并创下23年零安全事故的记录，现每年以新增300家以上分店速度发展。
1酒店发展编辑1993年 开设维也纳
维也纳三好酒店深圳华沙店隆重开业；2005年 维也纳酒店集团成立；
2005年 美食宫餐饮有限公司成立；
2006年 维也纳与中国农业银行联合推出维也纳金穗酒店卡；
2006.8 维也纳预定热线对外正式宣布开通；2006.4 维也纳官方网站正式开通；2006.4 《维也纳酒店之声》创刊；2006.8 创立维也纳酒店装修与工程设计中心；2006年维也纳酒店管理学院成立；2006年 维也纳3好酒店（连锁）成立；2006年 开设连锁酒店订房的信息平台；2007年 维也纳开通网上预订；2007年 启动全国战略，并引进风险投资（赛富基金）；2007.7 维也纳党支部成立；2008年 推出特许加盟的扩张模式；2008.9 维也纳正式开放特许加盟；2009.5 维也纳网站改版，新域名启用；2010年 完成第二轮融资（奇力资本）；2011年 完成200家连锁酒店华南区域战略布局，注册会员数突破800万；2012年 完成320家连锁酒店全国战略布局，注册会员数突破1200万；2013.6 完成480家连锁酒店全国战略布局，注册会员数突破1500万；