上海招聘

任职资格
1、英语熟练，年龄35岁至45岁者佳，上海户籍；
2、有丰富的西餐工作经历，5年以上西餐厅经理的工作经验 ；
3、有优秀的人际交往能力，妥善处理各种突发事件；
4、有良好的职业素养、礼仪风范，形象气质佳，亲和力强；
5、熟悉餐厅运营、营销和成本核算；
6、熟悉餐饮行业相关法律法规知识，并能灵活运用；
7、能够有效管理员工和厨房。

岗位职责
1、服从公司的统一领导，负责餐厅的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报总经理核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5、督促完成本餐厅日常经营工作，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
6、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，加强员工培训，与厨房沟通，不断提高服务质量和菜品质量。
7、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
8、加强财产管理，掌握和控制好物品的采购和使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
9、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

.上海巴厘餐饮有限公司是一家经营东南亚菜系的餐饮公司，巴厘岛餐厅坐落于上海静安区南京西路1649号静安公园内，风格优雅，环境与布局处处散发着东南亚风情，更有外籍有志之士坐镇，参与服务，在公司所有员工的共同努力下，巴厘岛餐厅多次获得“上海最佳餐厅”“年度上海最佳东南亚餐厅""最佳浪漫情调餐厅”等多项殊荣，此外还有一家泰廊餐厅，颇具盛名，坐落于大田路127号，现因业务发展需要，欢迎富有活力且积极向上，热爱餐饮行业的有志之士加入我们。面试地址：上海市静安区新闸路831号丽都太平洋全套房酒店5楼M室找人事部尚小姐面试。