上海招聘

岗位职责

1、支持、协助大厨，确保厨房正常运行

2、根据标准的程序准备和烹饪食物；协助厨师长的培训员工

3、确保食物始终保持高质量

4、履行厨房开、关工作并确保厨房卫生达标。

5、参与菜品研发和控制厨房的运营

6、负责每日、每月末食物库存清点工作

7、根据公司规定 履行定单、食物签收

任职资格

1、至少有4年相关经验

2、深入了解西餐知识

3、良好的沟通能力，良好的英语交流能力

4、出色的组织能力、良好的时间管理能力以及细节洞察力

Responsibilities

1、 Support and assists Chef to ensure of smooth kitchen operation

2、 Prepares and cooks food according to standard procedures. Assists the Sous Chef in training associates

3、 Ensure of food quality consistency at all times

4、 Carry out opening and closing procedures, and ensure of kitchen hygiene standards

5、 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.

6、 Responsible in daily and month-end food stock take procedures

7、 Carry out order placement and goods receipting procedures according to company policy

Requirements

1、Least 4years experience in western kitchen.

2、Has in-depth knowledge in western cuisine

3、Good communication skills and Good oral English skills

4、Excellent organizational skills, good time management, and strong attention to detail

乔尔 · 卢布松先生（Joel Robuchon）是全球拥有米其林星最多的厨师。迄今，由他主理的餐厅已收获共计33颗米其林星。他的美食帝国遍布世界各地， 包括法国、美国、英国、日本、中国香港等地。

2016年3月25日乔尔·卢布松先生在中国大陆开设了他的***家餐厅 L' Atelier de Joel Robuchon(乔尔卢布松美食坊)，并连续两年荣获米其林2星荣誉。同年4月7日享誉世界的美食品牌 Salon de the de Joel Robuchon与 La boutique de Joel Robuchon于上海外滩十八号同步开幕。

2018年5月，经过精心筹备， Joel Robuchon旗下全新时尚品牌 Le salon de Joel Robuchon在芮欧百货惊艳亮相。这也是继2016年法国美食界的传奇人物Joel Robuchon先生在上海外滩十八号创立美食品牌 Salon de The de Joel Robuchon与 La boutique de Joel Robuchon后，对上海的又一次完美献礼。

现在乔尔·卢布松品牌广募精英，欢迎你一同加入，踏上如明星般闪耀的职业生涯！