产品研发主管
上海食遍餮餐饮管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-07-05
- 工作地点:上海-杨浦区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:产品/品牌专员 培训产品开发
职位描述
职位描述:
1. 新产品试制,不断创新和完善各品牌的产品
2. 产品奉客方式设计,最大程度提升产品附加值
3. 确定原物料的规格、质量等要求,以便原物料的采购及标准的制定
4. 产品成本核算,控制产品成本率
5. 制定产品制作标准,保证连锁餐厅出品的一致性
6. 新产品的培训,确保新产品在全国各餐厅的推广
7. 协助生产商完成定制品的试制,保证定制品的质量
8. 餐厅现有产品的改进
9. 餐厅产品质量追踪,使餐厅产品有稳定的质量
任职资格:
1. 中专及以上学历,食品或相关专业毕业
2. 五年及以上连锁餐饮业和食品加工厂的研发工作经验
3. 食品原料及加工知识、食品安全知识
4. 食品工厂和连锁餐厅产品研发、品质控制和项目管理能力
5. 良好的沟通能力,分析和解决问题的能力
6. 不断学习和创新的能力
公司介绍
公司主要经营或服务范围是餐饮企业管理,会展会务服务,企业管理咨询,商务咨询,市场信息咨询与调查,创意服务,市场营销策划,企业形象策划,广告设计、制作、代理、发布,文化艺术交流活动等,拥有一支年轻有朝气的团队,做自己的潮牌, 产品以潮流与健康,态度与生活为研发理念,倡导一种全新的潮流食饮生活方式。
联系方式
- 公司地址:地址:span上海