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鲜食部主管(新店储备)

Costco Wholesale China

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2020-08-21
  • 工作地点:苏州-高新区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:品类管理  门店经理/店长

职位描述

为新店招聘所用,具体上班地点按公司需要进行安排

岗位职责

管理并指导鲜食部的运作及卖场其他区域范围(鱼类、熟食、肉类、西式餐饮、面包)。

  

每日工作职责:  

  • 负责所属部门员工的日常排班。培训、指导并管理部门员工。

  • 考核员工出勤状况。拟写并参与员工绩效考评。

  • 执行并维护安全规范。确认部门所有运营操作皆符合食品安全卫生的相关规定,例如清洁消毒、温度控制及食品有效期限等。

  • 监督部门盈亏报表。规划并执行部门的销售计划与商品陈列。

  • 监督员工的日常表现,确保其确实遵守部门的生产流程和标准 检查成品的质量与一致性。

  • 拟定生产计划数量,并参与制作过程。检视产品的外观状况与陈列。

  • 定期盘点库存,核实并送交结果报告。核查并发送设备、产品及用品订购单给采购部门。

  • 协调安排机器设备的适当保养与维修。

  • 确保提供实时有礼的会员服务。

  • 轮班制         

                          

其他职责:                      

  • 必要时,协助收银区事务。

  • 必要时,协助卖场其他部门工作。

  

应征资格:  

  • 学历/教育: 大专及以上为佳  
  • 知识/技能: 具备数学和计算机应用能力者为佳

  



公司介绍

开市客(Costco)是会员制仓储批发俱乐部的创始者,成立以来即致力于以尽可能低的价格提供给会员高品质的品牌商品。目前 Costco在全球设有超过770家的分店。
2018年7月19日,《财富》世界500强排行榜发布,Costco位列35位。
开市客(Costco)即将登陆上海,期待与你一起共创辉煌!

联系方式

  • 公司地址:地址:span联友路388号