上海招聘

工作职责：

1、根据公司规划和市场需求，进行分析、调研，制订产品研发规划，开发新菜品，督导新菜品的落实；

2、根据菜品的销售情况及市场反馈意见，带领研发组及时调整更换菜单，推出特色菜，积极创造品牌菜；

3、控制新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本；

4、负责研发团队的管理，独立开发工艺流程，制定标准流程手册，不断提升团队研发能力，做好团队建设；

5、制定人员培养计划，定期组织各门店后厨人员参加业务研讨和交流活动，学习新技术与烹饪经验；

6、监督指导本部门的日常管理工作，做好各门店厨房人员的考核评估工作，搭建后厨人才梯队；

7、做好与其他部门的协调工作，并辅助相关部门做好新产品的执行落地。

任职资格：

1、30-50岁，大专及以上学历，8年以上大型品牌中餐从业经验，3年以上台湾菜系连锁餐饮门店管理工作经验；

2、丰富的产品开发经验，掌握产品从生产到门店上架销售全套流程，能够有效的整合行业信息和相关资源；

3、管理思路清晰，丰富的团队管理经验，能够有效管理研发团队，合理安排人员工作计划，控制项目进度；

4、熟悉EXCEL/WORD/POWER POINT系统操作，具备制作厨房SOP能力；

5、勇于开拓创新，擅长营销策划与推广，能够根据市场需求定期开发迎合市场的新菜式；

6、有责任心，思维灵活，有担当和主见，有决断力，具备良好的沟通能力，擅长跨部门协调合作。

上海华则立餐饮有限公司经营的新零售品牌-佳思多，零售＋餐饮/线上＋线下的新型复合社区店业态。佳思多秉持「真材实料、妈妈的味道、友善土地、公平交易」的经营理念，完美融合严选食材与料理体验，并加入创新的O+O 经营模式， 解放妈妈辛苦的双手，让每个家庭都可轻松安心的享受安全、健康、高品质、的美好生活。目前在上海、苏州已有10家门店，并持续发展中。

企业愿景：致力于成为超市&餐厅的领导者
使命：努力让人们享受更美好的生活
价值观：以客为本、诚信正直、奋斗卓越、绩效为要、创新致远

总部地址：上海市闵行区金汇路538号 518
乘车路线：地铁10号线龙柏新村站直达