上海 [切换城市] 上海招聘上海餐饮/娱乐招聘上海行政主厨/厨师长招聘

厨房主管

上海长宁御花园餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-23
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:配菜/打荷  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1、严格按照标准,协助作好工作准备,使之有效开展;

2、负责了解各种原材料,发现问题,及时向主管汇报;

3、负责维护保养本岗位各项设备用品,有损坏及时报修;

4、负责清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费;

5、负责清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐;

6、按时到岗工作,保持干净整洁的工作服,注意并保持良好的个人卫生。


任职资格

1、至少1年的相关餐厅工作经验;

2、良好的工作态度及团队合作意识;

3、遵守餐厅的规章制度;

4、良好的沟通能力;

5、拥有基本烹饪技巧以及良好的卫生知识。

公司介绍

御花园酒店成立于1992年8月,先后在上海广电大厦(上海电视台)十八楼和被称为上海综合涉外区的古北新区开设门店,酒店有着长期、良好的经营状况与成熟的经营团队。酒店将传统粤式菜肴融入创新的元素,以新潮港式粤菜及经典苏、浙、沪菜肴为特色,承接各类高档商务宴请,婚宴(含草坪婚礼)、自助餐以及高级酒会等。酒店曾获新加坡“最受欢迎中菜餐馆”,新加坡美食最高荣誉奖“金鼎奖”以及“中华餐饮名店”等称号;酒店特色菜肴“红烧大鲍翅”、“南非鲍鱼皇”等菜肴获“上海名菜称号”。旗下拥有御花园酒店(中山公园店)、御花园酒店(虹桥元一希尔顿店)、环岛香港海鲜火锅店、京都日式料理店。
御花园酒店(中山公园店)坐落于具有百年历史的中山公园内(长宁区长宁路780号)。酒店四周绿草葱葱,小桥流水,绿树环抱。宜人的环境,美好的遐想,是上海市区为数不多的园林式大型餐饮酒店。
御花园酒店(虹桥元一希尔顿店)坐落于涉外新区古北新区的上海虹桥元一希尔顿酒店内(闵行区红松东路1116号)。酒店除拥有16间大小豪华包房,在酒店二楼的超大、宽敞、豪华宴会厅,为即将踏入婚姻殿堂的新人们带来最幸福的时刻。
御花园酒店目前正处在一个经营规模与经营业务拓展阶段,我们诚邀优秀的酒店人才,并为您的职业生涯提供一个可持续发展的空间。
我们相信:由您的加入,我们将更优秀!
公司地址:长宁区长宁路780号(中山公园内)
联系人:人事部 陆老师
联系方式:13917241208 52376777*831 52393732(FAX)
邮箱:royalgarden2006@aliyun.com
旗下门店地址:
御花园酒店(中山公园店):长宁路780号中山公园内
御花园酒店(虹桥元一希尔顿店):红松东路1116号近古北路
环岛香港海鲜火锅店:红松东路1116号一楼(红松东路1116号元一希尔顿酒店一号楼)

联系方式

  • Email:royalgarden2006@aliyun.com
  • 公司地址:地址:长宁区长宁路780号(中山公园内)