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厨师主管(门店主厨)

华撷(上海)商贸有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2019-01-30
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

工资福利:

1、月工资6000-8000,具体根据经验而定;

2、公司免费包吃住,宿舍离店10分钟路程,不收费,不住宿每月加1000元房补;

3、工作满一年,可享受5天带薪年休假,年终奖;

4、公司免费提供各项培训,提供晋升机会,组织公司聚餐。

工作时间:每天8小时,每月休息6天

工作地点:上海有10家门店,浦东4家、浦西6家,按就近原则分配

岗位职责:

1、预估用餐人数,负责制订厨房的各种工作计划;

2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,妥善处理客人对菜品的投诉;

3、检查员工的操作规范,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

4、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

5、保持对厨房员工的教育和培训,不断提高厨师专业技能水平。

任职资格:

1、高中及以上学历,20-35周岁;

2、具备1年以上连锁餐厅后厨管理经验;

3、具备对厨房员工的教育和培训能力;

4、优秀的沟通能力、团队合作及服务意识;

5、有台式、港式等中式简餐、商务餐经验者优先录用。

公司介绍

上海华则立餐饮有限公司经营的新零售品牌-佳思多,零售+餐饮/线上+线下的新型复合社区店业态。佳思多秉持「真材实料、妈妈的味道、友善土地、公平交易」的经营理念,完美融合严选食材与料理体验,并加入创新的O+O 经营模式, 解放妈妈辛苦的双手,让每个家庭都可轻松安心的享受安全、健康、高品质、的美好生活。目前在上海、苏州已有10家门店,并持续发展中。

企业愿景:致力于成为超市&餐厅的领导者
使命:努力让人们享受更美好的生活
价值观:以客为本、诚信正直、奋斗卓越、绩效为要、创新致远

总部地址:上海市闵行区金汇路538号 518
乘车路线:地铁10号线龙柏新村站直达

联系方式

  • 公司地址:地址:上海市闵行区金汇路538号 518