上海招聘

1.在总经理的领导下，全面负责中餐部的日常服务管理工作，组织制定中餐部工作计划，分析和报告月度、年度的经营情况；

2.根据公司年度目标，分解任务，协调与督促各食堂完成年度计划；

3.组织召开部门例会，传达总经理指示和工作布置，定期与总经理及食堂负责人沟通，制订各岗位工作标准和各项规章制度；

4.对公司所托管的各食堂进行全面管理，熟练日常营运流程（菜单计划、菜品研发、食材管理、食品安全、成本核算等）；

5.掌握各食堂经营情况，适时拟出营销方案，制定计划并组织实施；

6.团队建设：建设部门核心团队，培养选拨储备干部，凝聚团队士气，倡导积极向上的团队氛围；

7.处理客户投诉；对客户各方面关系的维护与协调；

8.会运用各类办公自动化软件，能够对各类业务数据进行分析运用；

9.完成上级布置的其他各项工作。

职位要求：

1、 45岁以下、大专以上学历、有长期从事团膳行业的意愿；

2、 食堂团膳管理5年以上经验，有医院食堂、学校食堂及机关单位食堂经验的优先考虑；

3、 为人正派、正能量、宽容大度、较强的管理能力和沟通能力、有团队精神；

4、 善于学习、接受新媒体、能运用互联网线上平台；

5、 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

6、会开车

薪资：年薪15万起，另加分红或提成。其他待遇面谈

工作时间：弹性工作制

工作地点：上海市松江区范围内公司托管的各食堂

 上海松江鹿鸣餐饮服务社（公司前身）成立于2006年1月6日，于2010年3月25日经国家工商局注册正式成立上海鹿鸣餐饮管理有限公司，如今公司在松江区永丰街道经济开发区欣玉路458弄3号厂房拥有1500平方米标准生产基地 。现公司分属“早餐事业部”、“中餐事业部”、“门店事业部”三大部门，拥有员工近230人。“早餐事业部”现有早餐帮帮车近100台，年产值过千万。“中餐事业部”现已托管永丰街道社区卫生服务中心食堂，中山街道社区卫生服务中心食堂，佘山镇社区卫生服务中心食堂等六家社区服务中心食堂。日就餐人数逾1500人次。“门店事业部”拥有700余平方米门店“鹿鸣村“。门店主要经营：江南特色糕团、本帮自制卤味以及传统本帮菜肴。