餐饮专员
上海琻锦颐养院有限公司
- 公司规模：少于50人
- 公司性质：国企
- 公司行业：生活服务
职位信息
- 发布日期：2019-03-02
- 工作地点：上海-浦东新区
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：招若干人
- 语言要求：不限
- 职位月薪：4.5-6千/月
- 职位类别：其他
职位描述
岗位概述：
1、主动敬语向住户问候，态度和善，语言亲切；
2、能随时随地为住户提供优质的服务；
3、协助厨师长做好文书、统计、采购等工作。
职责义务：
1、协助厨师长工作；
2、统计每天、月度、年度营业收入；
3、处理餐饮部往来文件和建立餐饮部文件档案，包括文件收发、传阅、复印、归档、整理和移交等；
4、做好OA系统的签报、合同、付款等流程的发起、流转及跟进工作；
5、做好餐厅易耗品采购工作，及时做好ERP系统的出、入库；
6、做好COST系统采购平台的餐饮食材下单工作；
7、做好菜品追溯系统的及时录入工作；
8、建立餐饮台账并每日更新，做好市场监督检查所需资料的准备工作；
9、更换每周菜单，做好老人菜单二选一确认工作和老人圆桌菜菜单确认工作；
10、负责外场出菜，听取住户餐饮建议，处理餐饮投诉；
11、做好每天餐厅桌椅及餐具的摆放；
12、做好餐厅区域的清洁卫生工作，保证住户就餐环境的整洁；
13、保证开市前餐具的干净卫生；
14、出色的服务态度，树立良好的餐厅服务员的形象；
15、保持良好的仪容、仪表、仪态、言谈举止；
16、遵守公司的各项规章制度；
17、严格保守公司内部商业秘密；（包括交易、经营、管理、技术秘密等）
18、完成上级领导交办的各项工作任务。
专业知识技能：
1、熟练使用微软办公软件和相关系统；
2、有良好的语言表达能力和处理问题能力；
3、具有较强的服务意识。
教育程度：
大专或以上学历，主修酒店管理及其他相关专业。
经验：
三年以上酒店餐饮工作经验，熟悉餐饮管理流程和制度建设。
其他要求：
1、电脑相关技能操作熟练；
2、持有有效期内的健康证。
职能类别： 其他
公司介绍
上海琻锦颐养院有限公司由上海陆家嘴金融贸易区开发股份有限公司全额投资，于2017年6月正式开业，硬件建设和软件服务支持由日本设计团队志贺设计及台湾天主教耕莘医院分别提供。
金色阳光颐养院建筑面积约18000平方米，内设百间奢华套房，5000平米繁茂园林，绿化面积高达35%，坐落于内环内，地段优越、闹中取静、周边配套设施齐全、环境优雅。
主要为长者提供全方位服务，包括医疗护理及日常的养生保健、康复治疗、生活照顾、定期体检等养老服务。我们为长者提供舒心适老化的居住空间、高端细致的照护服务、先进科学的健康管理系统，以及丰富的娱乐文化设施，将给长者的晚年生活带来24小时全天候的保障，我们不断引入先进的管理理念，使长者在享乐的同时，达到锻炼机能、延缓退化、增强认知能力，共创和谐家园，潜心打造高端养老服务***。
金色阳光颐养院建筑面积约18000平方米，内设百间奢华套房，5000平米繁茂园林，绿化面积高达35%，坐落于内环内，地段优越、闹中取静、周边配套设施齐全、环境优雅。
主要为长者提供全方位服务，包括医疗护理及日常的养生保健、康复治疗、生活照顾、定期体检等养老服务。我们为长者提供舒心适老化的居住空间、高端细致的照护服务、先进科学的健康管理系统，以及丰富的娱乐文化设施，将给长者的晚年生活带来24小时全天候的保障，我们不断引入先进的管理理念，使长者在享乐的同时，达到锻炼机能、延缓退化、增强认知能力，共创和谐家园，潜心打造高端养老服务***。
联系方式
- 公司地址：地址：span东环龙路299号（6号线儿童医院中心1号口）