宴会销售经理
上海百乐门文化娱乐有限公司
- 公司性质：合资
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2019-02-28
- 工作地点：上海-静安区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：大专
- 职位月薪：0.6-1万/月
- 职位类别：销售经理 宴会管理
职位描述
百乐门全景介绍：https://www.ivrpano.com/ws/openPano/5B652008A1C23983?sid=0
百乐门在1932年兴建，1933年12月14日正式开业，并迅速成为上海滩时尚高端人士的娱乐场所，被称为“远东第一乐府”。
百乐门共有三层，一层为大堂； 二层为演艺酒吧，可欣赏现代乐队的演出，品尝“百乐门”同名款香槟和各类高档名酒；二夹层为私人VIP厢房，配备KTV功能，供宾客举行小型派对，体验歌唱的乐趣；三层为宴会厅，提供中西餐美食，怀旧爵士乐队驻场演出，有舞蹈老师现场教学及安排舞蹈家表演，中间安排老上海故事歌舞剧演出，此外三层还设有高档雪茄吧及红酒展示区，满足宾客需求。
岗位职责：
1、根据百乐门经营理念和销售目标制定宴会销售的市场推销计划，完善宴会销售工作程序和标准；
2、通过与各界宾客、企业团队的定期沟通，建立牢固的合作和商业伙伴关系；
3、建立和维护宴会和VIP客户档案，及时掌握其新需求和客源情况，建立宴会日记、宴会订单等的存档记录；
4、分析收集同类市场动态和销售信息，为市场开发提供最新资料；
5、熟悉了解百乐门设备设施，负责预定各类宴会、会议场地及商销团队接待的安排工作；
6、与各部门沟通、协调、密切配合，及时跟进并确保所有宴会等销售活动有效顺利进行；
7、完成上级领导交代的其他工作。
任职要求：
1、市场营销、酒店管理等大专以上文化程度，形象气质佳，会英语尤佳；
2、熟悉并掌握宴会销售市场和客户资源，有2-3年星级酒店或娱乐会所同等职位经验；
3、具有较强的公关、谈判能力，良好的对客沟通能力和亲和力，反应敏捷，洞察力强；
4、热爱本职工作、认真负责，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。