餐厅经理
上海夯石餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-02-21
- 工作地点:上海-虹口区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招3人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:店长/经理 大堂经理
职位描述
职位描述:
1、负责餐饮门店各项管理工作,严格执行公司服务标准和操作规范;
2、负责餐饮门店的员工招募,完成人员编制安排;
3、负责团队建设,做好培训、考核和人才选拔工作;
4、参与制定并执行经营计划,及时分析和总结经营情况,努力完成经营目标;
5、负责餐饮门店利润管理和各项成本控制;
6、与物业及商场和公司各部门保持良好的沟通,互相配合,保证运营工作顺利进行;
7、主持餐饮店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;
8、执行公司下达的各项任务,处理客人投诉,调节员工纠纷;
9、做好餐饮门店管理工作,执行各项纪律;
10、监督服务质量管理等有关工作:控制成本、防止浪费、减少损耗、严防失窃。
职位要求:
1、男女不限,形象气质佳,有3年以上餐厅管理工作经验。
2、营销与服务意识强,具备良好的沟通技巧及灵活的应变能力,能够妥善处理各种突发事件;
3、有敬业精神、敢于担当,为人诚实守信,具有良好的职业素养,能带领团队,激发团队成员热情;
4、拥有很强的执行能力,并在开拓市场,保持产品品质,成本控制,人员管理,维护品牌价值等方面拥有丰富的经验;
5、有良好的沟通管理及团队协作能力;
6、熟练操作office等办公软件;
7、有连锁西餐工作经验者或连锁日本料理工作经验者优先;
8、有相关市场营销和客户关系管理专业知识者优先
备注:1、有上海餐饮门店经理工作经验。
2、面试地址:上海市虹口区瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾1楼费戈西班牙餐厅。
公司介绍
Hunt’s夯食料理隶属于上海骓途餐饮管理有限公司。品牌于2016年创立,目前在全国有六家分店,2019年起将陆续进驻华中南等地区。
夯,即大力。很用力的去做事,做好每一件小事。这就是hunt’s夯食。
夯食日料又区别于传统日料,将西餐的颜值和法餐的本味融入传统日料中。忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜食材。夯食期待您的加入!
夯,即大力。很用力的去做事,做好每一件小事。这就是hunt’s夯食。
夯食日料又区别于传统日料,将西餐的颜值和法餐的本味融入传统日料中。忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜食材。夯食期待您的加入!
联系方式
- 公司地址:地址:span瑞虹天地月亮湾