上海招聘

(一)、岗位职责：

1、车间主任对总经理(分管厂长)负责，在公司生产部厂长领导下，全面负责车间各项管理工作

2、负责车间生产、质量、安全及设备的管理，确保各项指标的完成。强化车间主任是“产品质量第一负责人、安全生产第一负责人”意识。

3、组织实施生产部下达的生产计划，全面完成生产任务。

4、负责贯彻落实公司会议精神、各项管理制度与措施。

5、负责车间的人身、设备安全，确保安全文明生产;

6、负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具。

7、负责车间员工的日常管理，不断提高员工综合素质。

8、对本车间的工艺纪律执行情况负责。

9、对车间各类报表、原始资料的及时性、真实性负责。

(二)、工作内容：

1、根据生产部下达的生产作业计划，布置生产技术准备工作，根据本车间设备人力情况，编制车间《日生产作业计划》，组织均衡生产，保证按月完成各项生产计划、新产品试制计划

2、重视员工素质提高，对车间员工开展教育、培训，宣传公司的各项方针政策;深入贯彻公司的安全生产制度，确保安全文明生产
3、拟定车间管理制度，经公司批准后推广实施。按照公司制度和车间管理制度对车间员工进行奖励、惩罚

4、重视车间的基础管理，搞好工段与班组建设，贯彻公司各项定额，加强对车间原辅材料使用的控制，不断降低生产成本

5、按照公司质量目标要求，制定、修改车间质量管理办法，加强质量控制，配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识，保证质量指标的实现

6、加强设备的预防性维护及保养，教育员工严格执行各项操作规程，保证设备正常运转7、严格执行工艺纪律，在分配工作的同时要备齐加工产品的所有工艺文件，并教育指导员工严格执行

8、积极开展现场6S活动，强化定置管理，创造美好生产环境，提高员工素养

9、每日召开车间内部调度会，检查生产进度、产品质量、设备维护、现场管理完成情况，发现问题及时解决

10、按时参加公司会议与培训，不迟到，不早退，不得无故请假

11、在调查分析的基础上结合实际要求，提出车间员工培训计划

12、积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间的稳定

13、积极开展员工的合理化建议活动，为不断提升企业竟争能力做贡献

14、正确处理车间的突发事件，并随时向公司领导汇报事件处理进展，对于无法处理的事件要及时请示

15、建立健全各项统计台帐，各项原始记录资料要完整、准确，生产在制品做到帐、物相符

16、保证按时上报各项统计、核算报表并保证各项数据真实、准确

17、积极配合各部门工作，协调好各部门之间的关系

18、积极完成上级及会议交待的临时性工作。车间主任是车间的主要负责人，在车间副主任的协助下负责对车间进行全面管理。

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上海海鳌实业有限公司，专注于对烘焙糕点的研发与销售，旗下品牌吉曼贝德，是致力于打造短保类高端休闲主食类食品品牌。企业工厂位于风景秀丽的上海青浦朱家角，厂房面积4万多平方米。经过多年沉淀，形成以市场需求为出发、产品为先锋、质量为核心，销售为桥梁、生产与品质管理为保障，相互配合共同发展的产销模式。

    工厂长期坚持贯彻执行ISO22000国际质量管理体系和食品安全控制管理体系，严格规范从原材料采购、生产，到仓储、运输、销售等各个环节，实行标准化、规范化的质量监控机制。坚持实行现场6S管理模式和严格的食品卫生标准， 对生产过程实行关键点进行控制，采用二次更衣洗手消毒程序，10万级空气净化，努力将品质管理意识落实到每个员工的实处。工厂现有多套全自动化先进设备，保障生产能力，满足交货需求。

    2014年，吉曼贝德蒸蛋糕面世。为保障蒸蛋糕质量，海鳌人首先从用心选择***最合适的原物料做起，精选澳大利亚面粉、新西兰牛奶、以及本土大规模养鸡场鸡蛋。通过规模化采购，签订原料专供协议，对每一家供应商都有严苛标准的品质要求，保证了采购品品质。
在工艺上，海鳌人采用古法蒸制，配合先进设备，真正做到营养成分不流失。

    一分耕耘一分收获。从2015年4月，到2015年12月，吉曼贝德蒸蛋糕销量节节攀升，经销区域覆盖88个城市，南至东莞，北至哈尔滨，西达乌鲁木齐。精耕市场，建立了华东、华北、华南、华中四个大区销售梯队

    今天的成绩，是海鳌人齐心协力拼搏奋斗的结晶，也是广大经销商朋友鼎力支持的成果。
2019年，海鳌人将励精图治，继续走在探索烘焙类休闲主食的征程，欢迎有志人士加入海鳌，共创辉煌！