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幼儿园厨师

美星教育科技(上海)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2019-01-15
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-5千/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒

职位描述

1. 熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。

2. 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法,会中式点心制作。

3. 具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。

4. 了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。

5. 具有厨房设备维修保养一般知识和能力。

6. 熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。

7. 熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。

8. 了解餐饮服务一般知识及财务知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制。


任职要求:

1. 持有中式烹饪师初级及以上证书。

2. 有三年以上相关工作经验。

3. 身体健康,无犯罪记录。

4. 工作认真,热爱餐饮行业。

5. 按所定食谱精心加工、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁。

6. 掌握蒸煮时间和用气规律

7. 认真钻研业务,不断提高制作的技术水平

职能类别: 厨师助理/学徒

关键字: 副厨师

公司介绍

美星教育科技(上海)有限公司成立于2017年,坐落于上海市普陀区,是从事幼儿教育及英语早教的专业机构,丰富的幼教资源及国内领先的幼教理念,励志成为中国幼儿实体教育的标杆企业。2017年3月投资旗下美星幼儿园,全园占地总面积2568平方米,户外绿化和活动场地设施比较齐全。幼儿园将陆续开设8个班,是一所以双语为特色的幼儿园,教职工均持证上岗。幼儿园注重环境创设,充满阅读、艺术童趣的氛围等为幼儿的生活环境和一日活动提供良好的帮助。
    我们秉持教育要从儿童抓起,为此我们致力于将最先进的教育理念引入课堂。 通过引入21世纪学习理念,强调科学(science)、技术(technology)、工程(engineering)、艺术(arts)和数学(math)(STEAM)对培养儿童4C(创造力、批判性思维、协作、沟通)技能的重要性。我们的课程设计主要依据世界著名发展心里学家霍华德?加德纳的“多远智能理论”。我们坚信,孩子们在8个智能领域,包括语言、逻辑数理、空间、智能、身体动觉、音乐、人际、自省、自然观察具有同等的潜力。通过开展各种各样的活动,培养儿童观察、思考、辨别的能力。我们会审慎挖掘他们的潜能,并着重培养,做到因材施教。

联系方式

  • 公司地址:地址:span瑞金二路42号