上海招聘

岗位职责：

1、负责管理星级餐厅酒水日常工作，确保高端商务客户酒水工作正常运行；

2、编制和管理餐厅酒水预算和成本控制；

3、对于酒窖的管理，包括采购、储存和盘点；

4、积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货，尽可能再利用能源；

5、对酒单进行设计及修订；

6、培训员工，激励员工为客人提供卓越的酒水服务；

7、根据客人的需求推荐合适的酒。

岗位要求：

1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水；

2、形象气质良好，具备较高的个人修养及沟通能力，和优秀的服务技能和销售技巧；

3、具有2年以上侍酒师工作经验或专业的侍酒师资格证；

4、能够承受工作压力，积极应对问题；

5、良好的英文听说写能力。

上海熙玺府餐饮有限公司
是一家拥有多品牌和菜系、尊重设计与创新的中高端的餐饮集团。
并赋予品牌独特生命力，怀旧、艺术、时髦、精致各自呈现……
提供精英人仕的高级社交空间，这是我们对当代餐饮匠心的完美诠释。
旗下品牌有誉八仙（高档怀旧粤菜）、孔雀厅（高端创意料理）、海云陈记（东南亚菜）、狮馆（南洋中国菜）、红楼宴（高档淮扬菜）、火鸳鸯（川味火锅）、香港龙凤楼、爱玲等众多品牌。
公司有着专业的国际化的餐饮运营团队，我们的部门主管有港籍、马来籍、意大利籍以及一众有国内外餐饮工作经验的国际化工作思路的同事。
公司文化“开放、平等、围绕着客人的服务”，致力于为所有员工提供高档的工作环境、专业的工作指导与培训以及解决好员工的后勤保障。
我们提供香港定制的工作服、可口的一日三顿工作餐和舒心安适的居住环境。