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研发经理

上海赞思餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-02-20
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  中餐厨师

职位描述

1、负责公司产品(供应链)开发与跟进;

2、协助注定符合公司的研发规章制度;

3、配合公司研发计划和研究制度,负责产品研发流程的落实管理;

4、根据公司发展战略和市场对产品的要求,完成工厂量产测试与交接(原料与产品测色、品质改进、技术优化等);

5、根据国家标准拟定产业标准和工艺流程,并撰写产品出厂相关文件;

6、负责对公司研发人员进行技术培训,确保研发人员能够掌握产品生产的要求,使之高效及更有正对性的进行产品研发


任职要求:

1、30-40岁

2、熟悉产品安全和质量管理相应的法律法规

3、熟悉产品加工用原辅材料性能和试用,以及食品生产工艺流程

5、具有食品开发研究工作经验,能够独立完成新产品落地和新技术开发优先

6、在大中型食品/餐饮企业从事技术或质量管理工作三年以上工作经历

7、职业素养良好,有良好的沟通协调能力


公司介绍

上海赞思餐饮管理有限公司,成立于2015年7月,是专注于健康养生领域的连锁餐饮公司。旗下拥有养生汤品牌SoupMaster汤先生,针对快节奏都市人对健康品质生活的追求,提供原盅蒸炖四小时养生汤。

汤先生养生汤坚持不添加味精、鸡精,只选用未经化学处理的天然食材,用足量好食材煲出原汁原味的营养鲜味,让健康养生成为随手可得时尚的生活方式。

品牌创始人汤先生是新媒体煲汤达人,多次受邀到一条美食台、CCTV2、淘最上海分享煲汤和养生。

2017年公司分别获得了IDG资本,光速中国,真格基金,点亮基金等知名机构的数千万元投资。目前,SoupMaster汤先生在上海拥有线下直营门店22家,具备完善的供应链、物流及运营管理体系。2018年,汤先生将在上海及长三角布局超过50家线下门店,让更多的顾客随时随地能喝到健康养生汤。

联系方式

  • Email:dion@jaes.sh.cn
  • 公司地址:鹤森超市明珠路258号1幢1楼A18室