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营运经理/高级经理

上海可颂食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-06-21
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.8-2.5万/月
  • 职位类别:营运经理

职位描述

1.根据市场变化情况适时制定新的营销方案最终实现利润最大化;

2.与市场部共同制定宣传推广方案并有效实施,提高销售额;

3.与店长共同保证所有客户对产品的质量、服务、清洁卫生均感到满意;

4.监督指导属下区域店长们的工作和个人成长情况,使他们胜任工作并实现自己的目标;

5.保持店长和店员较低的人员流失率;

6.保证对店长管理下的店面实施帐目审计,确保与公司的方针政策保持一致,达到或超过公司的既定标准;

7.合理优化店内可用资源,了解并合理使用下属人员的知识技术能力,做到根据营运部门和公司的总体需要分配资源;

8.管理营运部日常工作,根据公司长远发展规划制定中期和近期营运计划。

9.监督所有门店的销售、财务、人事、设备、规章制度、卫生安保等方面的工作;

10.制定营运部门的日常工作计划及工作安排,管理本部门日常工作;

11.配合公司的培训部门制定所辖门店人员的培训计划并适时参与实施培训;

12.在人力资源部的协助下负责辖区内门店人员的招聘工作;

13.监督门店对新员工的培训工作。

任职资格:

1.具备连锁店面管理和营运的专业知识;

2.具备餐饮连锁店营运工作5年以上,本岗位工作经验3年以上; 烘焙行业优先。

3.具备良好的人际交往能力、组织计划能力、沟通能力和决策能力,优秀的领导能力,营销和法律、广告宣传等知识。

职能类别: 营运经理

关键字: 营运 门店 面包 直营

公司介绍

可颂坊“新鲜让你看见、美味让你闻见”现场烤制的经营模式一直引领着现代人健康时尚的消费潮流。

可颂坊品牌始创于法国的里维埃拉,1989年引进大中华区,由可颂国际集团成立上海总部,正式开始国内营运。目前已在深圳、杭州、台北等地区分设事业体。

上海可颂食品有限公司产品涉及冷冻面团生产、销售,面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售,中秋月饼礼盒销售,同时进行连锁门店经营:法式面包房、法式面包咖啡精品店等。

上海可颂食品有限公司目前在上海已开设了20多家连锁销售网点和门店,销售产品达百余种之;多拥有大型的冷冻面团生产工厂及中央厨房,为全国的餐饮企业及中小型面包房提供便捷周到的服务。

联系方式

  • Email:cdf@yahoo.com.cn
  • 公司地址:地址:span莲花路2080弄50号C幢3楼