上海招聘

岗位职责:

1. 负责协助上级建立健全餐饮各项内部管理制度、体系建设、岗位职责、作业标准等日常经营管理工作。
2. 协助上级贯彻餐饮公司、事业部、营运点各项财务管理、物资采购管理规定的实施，做好餐饮公司月度、季度、年度财务经营分析，供应商评估管理等工作。督促餐饮营运点做好日常营运成本控制，完成利润指标。
3. 协助上级建立健全餐饮公司、餐饮事业部人力资源日常管理工作，拟定餐饮各岗位配置、职责及任职要求。落实核心管理、技术人才的招聘、选拔、培训、绩效考核、职业发展、团队建设等日常管理工作。
4. 协助上级建立健全餐饮公司质量管理、现场营运管理、客户满意度等制度规范和检查考核操作细则。包括制定餐饮一系列规章制度、服务操作规程、安全生产等符合餐饮行业及公司要求。
5. 协助上级对餐饮公司、餐饮事业部日常客户维护管理，定期对甲方客户进行拜访，保持良好沟通，负责落实所管辖餐饮服务合同的续约与招投标活动的实施。
6. 协助上级定期召开餐饮事业部行政办公会议，传达公司信息，按公司要求落实各项工作。对计划开展的工作有完整的记录（督查、问题整改、考核、会议、计划、总结等），并规范归档。
7. 协助上级定期指导检查下属及餐饮营运点各项工作的完成情况，对属下安全生产、服务质量、客户满意度等工作定期检查指导，组织餐饮业务学习和技术培训，不断提高服务水平。
8. 贯彻按照食品行业要求、公司安全制度，监督运营状况, 检查下级管理人员对公司卫生与安全标准的执行情况，确保规范操作。定期整理、存档工作报告和整改措施报告。保证数据准确性、及时性和连续性。
9. 完成领导交办的其他工作事项。

任职资格:

1. 基本要求：35岁以上，大专以上学历，有7年以上餐饮团膳行业、知名快餐连锁经营管理工作经验，身体健康、精力充沛。
2. 知识技能：持餐饮管理、厨师类高级证书优先。掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准及营运点食堂的操作规范及解决问题的能力。
3. 工作能力：有制定、组织、协调、落实和控制本部门工作，全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。善于与他人沟通，掌握一定沟通技巧，具备跨部门沟通和协调能力。
4. 职业素养：有较强的事业心和责任心。诚实正直、品行端正，待人处事公正、客观、合理。保持积极向上的精神面貌，以积极心态面对压力、困难和挫折。从维护公司整体利益出发、把握公司整体战略、围绕公司经营管理目标开展各项工作。
5. 专业培训：定期参加餐饮行业、食品卫生安全类培训。

    上海复医天健医疗服务产业股份有限公司,前身为上海复旦医院后勤服务有限公司，成立于2003年4月，是一家国有控股的混合所有制企业。公司秉承”专业、 价值、创新”的理念，专注为医院提供专业的医疗支持服务整体解决方案。

    公司作为行业的先发者之一，自2003年成立以来一直致力于医院后勤服务的开发和提供。公司紧紧围绕着为客户提供“安全、优质、高效、低耗”的后勤服务整体解决方案这一使命，通过不断提升服务质量、不断开拓市场规模、不断优化服务内容等手段，满足医院的多元化需求。

    经过多年发展，公司医院后勤服务业务已经覆盖上海、江苏、浙江、重庆、福建、安徽等地区，服务近百家医院，其中大部分为三级医院。随着我国医院后勤服务社会化改革的不断深入，凭借多年积累的专业优势，公司业务规模保持持续、快速增长。

    本着“专业、安全、绿色、智慧”原则，立足为医疗卫生机构提供后勤服务全面解决方案的目标，公司不断开拓医疗后勤服务范畴，服务范围从保洁、安保、运送等传统医院后勤服务逐步拓展到餐饮管理、工程服务、能源管理、停车管理等新兴医院后勤服务。公司未来还将不断研发和改进服务内容、提升服务质量，使医院后勤服务水平专业化程度不断提高，致力成为中国医疗健康支持服务的“领跑者”。