上海 [切换城市] 上海招聘

餐厅领班

上海大鲸餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-20
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4-5.3千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

餐厅领班的直接上级是餐厅经理或部长,管理的主要对象是餐厅的全体员工,其主要的岗位职责有:

 

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。

 

2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

 

3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映;

 

4、检查所辖范围的清洁保养效果。

 

5、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。

 

6、指导及评估下属的工作质量。

 

7、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。


  • 薪资福利:工资+全勤奖300+工龄工资+营运奖金,
  • 发展和文化:完善的培训和晋升机制,倒三角服务的企业文化
  • 门店地址:

    1、中融国际旗舰店:上海市浦东新区浦东南路1078号1088广场1楼

    2、威宁店:上海市长宁区威宁路293号

    3、大华店:上海市宝山区真华路888号巴黎春天B1

    4、张江万科翡翠公园店:上海市浦东新区荣科路298号2049商业广场2楼

    5、淮海路巴黎春天店:上海市黄浦区淮海中路939号巴黎春天B2F#21号

    6、天山路巴黎春天店:上海市长宁区长宁路762号一层20、22

    7、日月光广场店:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光广场徐家汇区B2F 13--15室

    8、浦东世纪汇店:上海市浦东新区世纪大道1192号LG2层A07号

    9、七宝万科店:上海市闵行区漕宝路3366号B1层B119号

    10、太平洋百货店:上海市静安区天目西路218号(近梅园路)

    11、外高桥店:上海市浦东新区浦东外高桥保税区夏碧路118号                                                                                    12、绿地缤纷店:上海市徐汇区龙华中路759号地下一层W-8136室


职能类别:餐厅领班

公司介绍

  互联网喧嚣中的餐饮本质回归
“我是主饺”重内涵的轻餐饮

在这个互联网时代,越来越多创业者着眼于互联网营销发展的餐饮业。伴随着互联网餐饮品牌火起来的,还有背后的创始人和团队。于是广告人、媒体人等标签火速窜红,并影响了无数怀揣创业梦的广告人。当“黄太吉”、“西***”、“伏牛堂”的热度渐渐褪去的时候,又有“叫个鸭子”、“小恒水饺”等品牌再掀风云,互联网餐饮的浪潮可谓一浪接一浪。

踏浪而来的反思者
然而,在一浪又一浪热捧、追逐、质疑的循环中,“互联网+餐饮”的模式引发了创业者、消费者甚至是整个社会对餐饮以及时代的反思。靠营销只能安身,味道才是餐饮真正立命的所在,这一浅显易懂的道理,似乎在对资金的追逐中被人刻意淡忘。

正是看清了这点,大鲸广告才走上了“互联网餐饮”之路。大鲸的观点是——广告人做营销做创意有优势,但不能一味炫技,叫好不叫座的品牌是没有长久生命力滴。将创意、创新运用到产品打造上,牢牢抓住客户的胃,才是最能体现一个餐饮品牌实力的。于是,一个专业品牌设计公司在做了10多年“营销”和“广告”之后,开始了忠于产品、忠于口味的“互联网+餐饮”之路,同时也是广告人的转型之路。

做人生的主角
大鲸团队用了一年多的时间,纵横南北、走街串巷、吃遍八方,这期间经历了无数的思想碰撞、头脑风暴、分分合合,终于有了今天的“我是主饺”!

为什么要做饺子?因为乡情、亲情还有广告人才情!作为在上海打拼的异乡人,乡愁亲情是牵绊却又时刻鼓舞着大家,饺子最有家的味道,是一种团圆的象征;再有,上海这样一个海派文化城市,传统与现代、中国与世界的艺术、文化、美食都在这里碰撞交融,饺子不仅是文化的传承,更将是一种发扬;还有就是饺子的家常性,越是家常的越是市场所喜闻乐见的。

于是,饺子成为产品主打,文化和创意成为了营销的核心。团队将“好产品”、“好服务”、作为展现广告人创意和态度出发点。将“良心”和“用心”作为产品打造的***要义,从产品研发、服务构建、环境打造等方面,倾尽全力,为的是让客人真正感受到“吃”的乐趣;并能通过店内的视觉感受、文化演绎,关联“我是主角”的名字,传递积极向上的人生正能量。

正所谓,岁月是皮,经历是馅,酸甜苦辣皆为滋味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱,一生中不漟一次浑水就不算成熟,无论何时何地做人生的主角——这恰恰是主创团队创业心情的真实写照。




“我是主饺”——吃的新境界

安心健康的吃
【我是主饺】用良心演绎水饺新境界。坚持“好面、好肉、好水、好油”的原则,打造纯手工饺子,颠覆“不在外面吃馅”的态度!
【好面】金龙鱼优质小麦面粉
【好肉】爱森冷鲜肉
【好油】金龙鱼非转基因大豆油
【好水】国内知名品牌上海开能的全店净水系统
【纯手工】这个不用解释!现场现擀现包。

随时随地的吃
既然是互联网+餐饮,O2O是必须的!【我是主饺】不光外送热乎乎的成品,还提供包好未煮的半成品,并与沪上热门外送团队合作将美味直送到门。新鲜、快捷、美味。

身心满足的吃
【我是主饺】以文创的思路,从产品文化、情感、心理出发,真正让饺子店既文艺清新,又质朴温馨。环境绝对不输咖啡馆,店内细节所传递的人文情感扣人心弦,让人感受到身心全面饱足。

目前有8家连锁直营门店,公司正处于快速发展阶段。现因公司发展需要,我们对人才迫切渴望,储备店长、前厅经理、合伙人、门店伙伴等职位等你来挑选!

联系方式

  • 公司地址:地址:span福泉北路518号3座