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前厅领班

南京大牌档上海分公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-06-03
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

  1. 带领组别员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
  2. 正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
  3. 及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正,同时搞好本班组与其他班组的协调;
  4. 餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
  5. 督导服务员认真落实营运与部门规章制度,做好班组员工考勤、培训工作;


任职要求:

  1. 高中及以上学历,20—35岁(特别优秀者可适当放宽);
  2. 从事餐饮业2以上,具有1年以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验;
  3. 从业资格:具备丰富的运营管理与实施经验;具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平;
  4. 知识技能:掌握基础的办公电脑软件的操作并能熟练使用;
  5. 专业能力:熟练连锁餐饮店面营运操作知识和运营工作流程;
  6. 其他:身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。


职能类别: 餐厅领班

关键字: 领班

公司介绍

南京大牌档始创于1994年,是首家以南京地方风味菜肴为最主的中式餐饮企业,店内随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌,充溢着中华传统民俗风情,气韵古雅,再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。置身其中,让你恍如隔世。目前已在北京、南京、上海、苏州、杭州、深圳、天津、武汉、新加坡等一线或二线城市成立连锁门店达54家,每家连锁面积均不低于400平方

联系方式

  • Email:hrsh@dahuigroup.com.cn
  • 公司地址:地址:span静安区南京西路580号仲益大厦1007室