上海招聘

职位概要

负责中餐热菜食材的准备与烹饪并确保出品符合餐厅标准且让顾客满意。根据上海思南公馆酒店政策及其公司使命履行所有职责。

岗位职责

1. 根据上海思南公馆公司的标准安排食物的订单和准备食品。
2. 准备合乎公司规格的食物。
3. 负责小食、花生、吊乳鸽、吊炸子鸡、炒豆瓣酱等前期准备工作。
4. 珍惜和爱护厨房用品以及设备，协助配菜和上什做好厨房各项工作。
5. 检查和督促打荷工作。下班前检查煤气，水电是否安全关闭。

职位概要

思南公馆位于上海卢湾区思南路复兴中路区域，是上海历史文化风貌区和优秀历史建筑保留保护改造项目，由五十余幢花园洋房等老建筑及近十幢新建筑组成，是一个集酒店式公馆、多层公寓、企业公馆、特色专卖店、多元化餐饮、时尚休闲服务为一体的高品质生活居住、商业休闲社区。
上海思南公馆商务管理有限公司将负责思南公馆的营运管理。

思南公馆整体氛围：
环境——传承历史，升华当代；
商品——精致独特，高雅亲和；
服务——以人为本，以客为尊。

思南公馆网址：*********************