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食品产品研发经理

上海紫燕食品有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-01-30
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:硕士
  • 职位月薪:2-2.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述


1、依据市场需求,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行;

    

2、构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系,带领研发团队高效开展研发工作;

    

3、制定系统、清晰的产品标准及操作标准,推进各生产公司产品的标准化生产;

    

4、主导产品研发配方转工业配方的标准制定及测试工作,推进中间级产品批量化生产;

    

5、提炼各产品的产品卖点;

    

6、具有创新思维,能运用新原料、新技法、新器皿、新技术进行产品开发及推广;

    

7 完成上级领导交办的其他专项任务。

    

任职要求:

    

1、食品安全专业相关专业硕士及以上学历;

    

210年以上大型熟食食品工厂产品研发经验,3年以上研发管理经验;

    

3、熟悉各种菜系(特别是川渝菜)烹调方法,对食品工艺及原料、工具有较深研究;

    

4、具备较强的产品研发能力,能独立带领团队完成产品研发过程;

    

5、熟悉研发系统升级、产品研发升级及工艺流程标准化体系搭建;

    

6、具备较强的学习创新、沟通协调、规划统筹能力及团队管理能力。



公司介绍

    紫燕食品是一家集熟食品生产、销售于一体的大型食品生产企业,现公司总部位于上海闵行区莘庄工业园,主营川味特色熟食制品。公司通过二十几年的发展,目前已在全国10多个大中型城市及地区设立了高标准的食品工厂和多个原料供应基地,开设了3000多家“紫燕百味鸡”专营店,并与南京苏果、北京华联、法国欧尚、武商量贩等全国知名商业集团联手创建了具特色的紫燕店中店。其产品所到之处深受当地消费者的欢迎与喜爱,享有“没有紫燕不成席”的美誉。
    紫燕食品一直引领着中国熟食行业的发展,凭借其强大的市场投入和优秀的营销、管理团队作为后盾,借助其独特的传统口味和行业领先的现代化生产工艺及质量管理体系,迅速成为中国熟食品行业企业。多年来,紫燕集团先后获得:第十届中国食品博览会金奖、江苏省名优产品、湖北省著名品牌、上海市十大畅销农产品,国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位等荣誉。
    紫燕食品从创立之初就一直坚持“食品工业就是道理工业”的发展理念。始终将品质管理放在至关重要的位置,以产品质量保证作为第一诉求,坚持严格的质量标准,紫燕企业整个生产环节建立了一套完善的品质管理体系,通过了由sgs认证的iso9001质量管理体系,通过fssc22000认证。形成了全方位的质量管理保障体系,以确保每一份产品的品质和食品安全,让广大消费者在享受紫燕美味的同时,吃的安全,吃的放心!
 
“紫燕”诚邀每一位有识之士带着你的真诚、激情、梦想、才华加入我们的团队,我们将为你提供:
     广阔的发展空间,挥洒激情的舞台
     更多的内部晋升与外部培训的机会
 
 
联系电话:021-64895115 传真:021-64898727
公司地址:上海市闵行区申南路215号
公司网址:www.ziyanfoods.com