上海招聘

1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。

 2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。

 3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。

 4、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。

 5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

 6、检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。

 7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。

 8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。

 9、与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。

 10、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。

 11、做好当天营业情况记录，对每天值班工作进行检查，做好每周和月工作总结。

 12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置（水电气总阀），注重员工的安全意识，做到安全无事故。

 13、主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。

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卓川人力资源集团总部位于上海市虹桥商务区，2010年7月成立，历经10年的发展，已成为国内领先的人力资源外包服务机构。依托强大的资源优势和专业的服务团队，搭建互联网+人力资源外包服务平台，为全国客户提供人力资源外包、人才派遣、战略咨询、培训服务等全方位，多层次、高效率的人力资源服务。目前卓川集团已投资设立20多家子分公司，为企事业单位提供生产项目、企业食堂、仓储服务、企业安保、物业服务、客服中心、后勤管理等全方位的外包服务。集团先后在北京、深圳、南京、福州、苏州、昆山、芜湖、宿迁、云南等地设立外包服务分支机构，已为数百家大中型企事业单位提供外包服务，累计服务外包人数超过10万人。卓川集团将大力发展“互联网+人力资源服务外包服务”产业链，一如既往的肩负服务使命，成为引领行业进步，员工引以自豪的集团企业。