上海招聘

岗位职责

1、按所定食谱精心加工、制作牛排，海鲜料理

2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；

3、有一定厨艺的功底，有管理餐厅、厨房的经验的优先；

4、认真钻研业务，不断提高法式西餐的制作技术水平；

任职资格

1、高中及以上学历，45岁以下，身体健康、精力充沛；

2、有5年以法式西餐经历和西餐厅管理经验；

3、具有强烈的责任心，作风干练；

4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

5、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

VOGUE CAFE西餐厅成立于2010年，坐落于江边古城-镇江。自开业以来，坚持使用优良的原料，烹制地道的口味，将精美的西式菜肴呈现给每一位宾客。也深受镇江人民的喜爱和认可。
为了给客人提供更好的用餐环境，我们将餐厅进行了装修，改造，升级。展现给客人全新的面貌和更加优质菜肴。 餐厅风格为：正宗的法式料理，进口牛排，鲜活海鲜料理。