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营运主管

早安巴黎(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-12-25
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:店长/经理    营运经理

职位描述

职位信息

  1. 制订及实施营运区域的年度计划,达成公司的年度目标;
  2. 对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
  3. 对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、客诉事件等方面所涉及的工作;
  4. 定期进行巡店检查,发现问题及时处理,并制定改善计划,同时监督其执行情况;
  5. 及时发现、辅导并监督门店存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
  6. 执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;
  7. 制定奖惩制度,激励团队士气,高效地提升营业额目标、利润管理、人员发展,顾客满意等。


任职资格:

  1. 户籍不限,年龄30-45岁;
  2. 5年以上连锁餐饮或3年以上营运经理任职经验,熟悉连锁餐饮行业管理流程、营运系统;
  3. 有知名连锁餐饮,烘焙行业工作经历优先;
  4. 热爱食品服务行业

职能类别: 店长/经理 营运经理

关键字: 营运经理

公司介绍

“早安巴黎”公司简介

“早安巴黎”是跨国集团公司香港亚蔓有限公司的品牌。公司成立于2008年,其总部设于上海, “力争作为亚洲龙头的食品公司”是我们的目标。早安巴黎Bon Matin定位大众可接受的高端精细品牌。Bon Matin Paris是源自于法国巴黎的烘培专门店,以烘焙师在黎明破晓之初准备揉面开工,得以此名。从品牌到门店风格以及产品研发,都以高品位为诉求,自08年8月份成立以来,不断在市场得以消费者的肯定与赞赏。

一、应聘方式:可以去就近的门店让店长面试,或带好相关证件至闵行区申长路1588弄26号楼4楼面试,联系电话:33561611(联系时间:周一至周五9:30-17:00)

二、公司具有完善的内部提拔机制,晋升渠道为:
(1)营业员、组长、副店长、店长、经理、总监/区总;
(2)面点学徒、助理面点师、西餐主厨、面包西点师、首席面点师;
(3)专员、主管、副理、经理、总监;

三、门店分布:
上海门店:
1、吴江店:上海市静安区吴江路169号一层E116单元
2、虹口龙之梦店:虹口区西江湾路388号地下面层B2-56、57号铺
3、中山公园店:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼B2704C
4、黄金城道店:长宁区黄金城道506号
5、日月光店:卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场F1616号
6、永新坊店:徐汇区辛耕路125号
7、七宝凯德店:七莘路3655号凯德七宝购物广场1楼01-43A
8、七宝万科店:上海市闵行区漕宝路3366号七宝万科广场B1层B125A单元
9、金桥店:上海市浦东新区金高路1882号1层106室
10、灵石路店:灵石路921号(近921漫生活广场)
11、番禺路店:上海市长宁区番禺路1、3号(近延安西路)
12、顾村店:上海市宝山区陆翔路111弄正大乐城B1F
13、正大乐城店:上海市徐汇中山南二路699号2-103号商铺
14、北新泾店:上海市长宁区天山西路138号馥邦汇商场地上一层L1-19单元
15、浦电路店:上海市浦电路357号地下一层5120B02041号商铺
16、***食品店:上海市杨浦区邯郸路600号***食品38号商铺
17、太古汇店:上海轨道交通十三号线南京西路站地下一层(M52)号商铺

加盟店:
1、浦东复地万科活力城店:上海市浦东新区北蔡镇沪南路2229号
2、闵行浦江万达店:上海市闵行区永跃路360号浦江万达一层(优衣库旁)
3、闵行虹桥高铁站:上海市闵行区申贵路1500号虹桥高铁站3楼307
4、蒙自路:上海市黄浦区蒙自路207号宏慧盟智园创意产业园区12号楼001A室
5、九亭店:上海市松江区沪松公路1399弄1-159号b1楼后巷集市店6号铺位
6、南翔印象城:上海市嘉定区南翔镇陈翔路

成都门店:
1、海滨城店:四川省成都市双流区蛟龙大道21号海滨城购物中心一层A115-2号
2、凯德新南店:四川省成都市高新区盛和一路99号凯德新南负一楼32号
3、环球中心店:四川省成都市高新区天府大道北段1700号新世纪环球购物中心DAD06号地铁A出口
4、奥特莱斯店:四川省成都市武侯区双楠大道中段633号时代奥特莱斯8号门
5、蜀都万达店:四川省成都市郫都区郫筒街道望丛东路139号蜀都万达广场一层0020号
6、欢乐谷店:四川省成都市金牛区西华大道16号成都华侨城公园广场一层C1101-A号

四、如有意面包、西点师请带好你的身份证明于每周一至周五10:00-17:00直接至上海青浦区白鹤镇鹤顺路18号参加面试,非中介不收费。
工作地点:上海、成都

五、企业福利:
* 员工生日,公司会为员工庆生(生日蛋糕、食物、饮料等),送6寸蛋糕券一张;
* 公司定期会组织员工活动;
* 表现优秀的员工会有加薪奖励;
* 公司对有培训需求的岗位会有外派培训;
* 对于业绩达成的门店,公司会给予每位员工奖金;
* 各项社会福利保险、年终奖金、带薪年假等;
* 工厂员工提供免费工作餐,提供住宿。

联系方式

  • 公司地址:地址:span申长路1588弄26号4楼