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餐厅店长

上海桃思餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:创业公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-19
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:6人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、全面负责门店运营和管理工作,具备营运指标的分解能力,对于公司下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划,跟进实施,并对结果负责;

2、全面负责店铺内的现场管理,保证营运现场始终保持平稳、顺畅的状态,对门店的服务、品质、清洁负责;

3、能有效的对门店内的费用能进行目标管理,保证门店的利润最大化;

4、门店内的第一安全责任人,需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责;

5、全面负责门店内的行政工作:培训、设备设施、成本、人事、财务五大板块;

6、危机应对能力:掌握危机应对的技巧和方法,危机来临时能发现并预判、妥善处理。


岗位素质要求:

1、熟悉餐饮业营运管理,具有1年以上全面管理店铺经验,3年以上全面管理店铺者或连锁餐饮门店店长优先考虑;

2、具有良好的目标策划、培养带教、人际沟通、数据分析能力,熟悉电脑操作及办公软件运用(OFFICE);

3、务实高效、责任担当、勤奋好学,抗压能力强;

4、年龄35岁以下,身心健康,退伍军人优先考虑;

5、具有初中及以上学历,持大专及以上学历者优先考虑。

公司介绍

上海桃思餐饮管理有限公司是一家经营新派淮扬菜的餐饮连锁企业,旗下品牌“暗恋桃花源”成立于2013年12月19日,目前上海4家门店、扬州3家门店、苏州1家门店、南京1家门店、常州1家门店。
以创意菜、融合菜为主,细致热情的服务深受顾客的喜爱,突破需要沉淀,经过多年的经验积累与市场考验,暗恋桃花源分店相继成功开业,且生意火爆,验证了我们极高的品牌效应与稳定的客源基础。我们秉承“以食为尊”的菜品研发理念,在制作精品新派淮扬菜上有独到见解,在每一款菜肴的出品上延续着创新理念及创新做法,满足广大顾客多样化的需求。
为更好的传承淮扬文化,演绎出时尚、精致、健康的精品淮扬菜,未来,我们将依托自身品牌优势,管理优势,以淮扬菜结合时尚潮流的经营理念,坚持连锁餐饮规范化的管理模式,继续精耕细作,做好发展规划,保持良好发展态势。
总结过去,放眼未来,我们已经确立了更加宏伟的发展目标:稳定长三角,面向全国,走向世界,打造国际知名品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市黄浦区瑞金二路411号伯爵居