上海招聘

1、 完成总公司下达的年度、季度、月度营运指标；

2、 制定门店的经营计划，督促本店人员贯彻执行经营计划并对各项成本进行严格控制；

3、 负责店内基层员工的招聘，组织员工进行教育培训，提高其工作技能，使个人成长目标与公司发展目标达成一致；

4、 培训门店管理人员梯队；

5、 主持门店员工会议和日常管理；

6、 随时处理营运过程中出现的突发事件，负责处理顾客投诉与抱怨并承担相应责任；

7、 监督门店的食材进货验货、库存管理；

8、 加强与厨务经理的沟通，针对客人对菜品的意见与建议，协助厨务经理进行分析并解决；

9、 了解并掌握门店的销售动态，执行总公司下达的促销活动与促销计划；

10、监督检查门店的门面、标识、维护店铺的清洁与卫生；

11、指导监督门店内各类设备正常操作、保养与维护；

12、负责门店消防、卫生、安全等工作，做好与相关政府职能部门的协调工作；

13、每月对商圈顾客定期登门拜访，建立客户档案，分析客户需求，并以电话、传真、函件等形式与之保持联系；

14、掌握客户群的信息变化并尽力找出变化的原因所在，确保客户信息的即时性及准确性；

15、不断开发新的客户市场，扩大客户网络，提升门店业绩，推广公司品牌

16、随时汇报所属商圈的实时信息，提供区域经理及公司高层作为判断、应对之依据；

17、参加公司每周的营运会议，检讨门店营业成果，制定达成营业目标的具体行动计划并负责执行；

18、积极配合管理公司各部门的工作；

19、接受上级领导交办的其他工作。

上海桃思餐饮管理有限公司是一家经营新派淮扬菜的餐饮连锁企业，旗下品牌“暗恋桃花源”成立于2013年12月19日，目前上海4家门店、扬州3家门店、苏州1家门店、南京1家门店、常州1家门店。
以创意菜、融合菜为主，细致热情的服务深受顾客的喜爱，突破需要沉淀，经过多年的经验积累与市场考验，暗恋桃花源分店相继成功开业，且生意火爆，验证了我们极高的品牌效应与稳定的客源基础。我们秉承“以食为尊”的菜品研发理念，在制作精品新派淮扬菜上有独到见解，在每一款菜肴的出品上延续着创新理念及创新做法，满足广大顾客多样化的需求。
为更好的传承淮扬文化，演绎出时尚、精致、健康的精品淮扬菜，未来，我们将依托自身品牌优势，管理优势，以淮扬菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮规范化的管理模式，继续精耕细作，做好发展规划，保持良好发展态势。
总结过去，放眼未来，我们已经确立了更加宏伟的发展目标:稳定长三角，面向全国，走向世界，打造国际知名品牌。