上海招聘

岗位职责：

1、把控出品质量，制作符合消费者融合菜单菜单，菜品研发，迭代；

2、研发新菜品，根据反馈、改进已有菜品、定期研制新的菜品；

3、管理库存，并进行定期盘点；

4、人员管理与工作协调安排；

5、厨师培训，保持对员工队伍的教育和培训，使之不断提高；

6、根据阶段经营状况，定期做工作计划和成本预算；

7、对客人满意度的水平进行持续性的控制和分析；

8、注重饮食卫生，定期检查餐厅仓库物品质量，及时评估，做好品控；
9、协助保洁做好安全防范工作，定期消毒；

10、独立完成后厨工作；

主要要求：

1、高中以上学历，身体健康、精力充沛；

2、3～5年主厨经验，并且有一定管理经验；

3、有中西融合菜经验更佳；

4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，拥有较高的烹饪技术；

5、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法；

6、熟练操作办公软件，具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

地址：上海市金山区亭林镇，松金公路4004号（近古水塘桥）

联系人：应总       联系电话：15221064485

上海满口香电子商务有限公司 ，成立于2013年，主营原生态食材。公司在全国建设多家生产基地，从原生态食材的培育，到种、养殖以及推广销售一体化经营。能够让每一个家庭都能够吃上放心、健康的好食材，是我们奋斗不懈的使命。现真诚邀请有激情、有活力、有理想的您一起加入我们的大家庭！