上海招聘

岗位职责：

1.在厨师长（主厨）的安排下，制作各类面点品种，保证品种、数量、质量满足要求；

2、负责按工艺要求进行制作，同时做好面点成本核算工作；

3、熟悉各种面点心制作方法，掌握加工制作的基本技巧；

4、负责检查所用设施、设备的正常运转，发现问题及时报告处理；

5、保持所负责区域卫生、整洁、干净，做到地面干爽无积水；

6．定期检查清理工作柜、冰柜等，关注食品安全。

7、完成上级交办的其它工作。

任职要求：身体健康，会包子馒头制作

工作时间：做六休一

薪资待遇：6000-8000/月

工作地点：上海市黄浦区福佑路242号

联系电话：13801955807

上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司是上海豫园旅游商城股份有限公司属下的各餐饮企业经营管理的机构。所属企业有上海老饭店、上海豫园商城创造餐饮有限公司、上海绿波廊酒楼、上海新绿波廊酒楼、南翔馒头店、松运楼酒楼、春风松月楼、老松盛点心店、上海乔家栅有限公司、上海老城隍庙小吃世界有限公司、会景楼大酒店等。近年来，上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司屡被列为全国餐饮行业百强企业。
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司旗下有一批深受广大顾客信赖的百年老店和名店，其中，有上海本帮菜鼻祖之称的上海老饭店、上海德兴馆，有接待中外贵宾闻名的绿波廊酒楼，有集全国地方名小吃之大成的和丰楼老城隍庙小吃广场，有以糯米制品出名的上海乔家栅,有独占鳌头的南翔馒头店等等，老店名店的菜肴、点心品种花色众多，经过几代人的努力，继承优良传统，精益求精，不断推陈出新，形成特色，具有浓厚的上海地方风味，又具有海纳百川，吸纳各地名菜、名点海派特色，故受到海内外顾客的欢迎和好评。老城隍庙的小吃被誉为“小吃王国”，并已端上宴请世界各国元首和政府首脑的餐桌，成为招待国宾的上品，誉满全球。