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食品中央工厂招生产主管

上海夏朵餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-12-29
  • 工作地点:上海-杨浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作;

2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

3、实验室仪器设备每年到期前安排年检校正;

4、编写出厂检验报告

5、计算产品营业成分表,与设计部沟通产品标签相关事宜(QS及技术执行标准、产品原辅料);

6、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报。


任职要求:

1、中专以上学历

2、食品检验证

3、有相关食品检验工作经验,熟悉食品行业的检测项目,并能单独完成日常检验工作;

4、有良好的职业道德,责任心强‘工作严谨。’

职能类别: 其他

公司介绍

『夏朵餐饮集团』创立于2001年,在上海市区拥有五家餐厅,多间烘焙食品门市及一个中央工厂。
成立至今20年,「夏朵」成为了许多上海市民们认可、喜爱的优良企业。
【我们的餐厅】:始终以「创造美丽的企业」为我们的事业宗旨。环境典雅浪漫,食品健康美味,氛围温馨善意、员工幸福,就是我们所追求的餐饮空间的美丽。
【我们的中央工厂】:「孟文食品工厂」的生产团队中有多名工作经验十年以上的甜点师及面包师,拥有较强的专业技术及研发能力。能满足客户较高的出品要求。
【我们的面包店】:「夏朵十二篮」是创立于2010年华山路的一个烘焙品牌。以“ 健康、美味、丰饶、自然 ”为品牌理念,致力于给城市带来一点温馨、愉悦和幸福感。至今十年拥有多家门店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span华山路855号