上海招聘

性别：男女不限

年龄：30-36周岁

学历：大专

户籍：上海

月薪及津贴7000-8000元

一：岗位职责

1、综合协调咖啡厅开业前的各项管理工作以及开业筹备期各项管理工作

2、负责咖啡厅的全面运营管理工作

3、贯彻执行公司下达的各项工作任务和工作指示，对咖啡厅的经营情况负有重要责任

4、制订咖啡厅的营业策划、计划

5、拟定每年的预算方案和营业指标，审阅营业报表，进行营业分析，作出经营决策

6、研究如何提高食品的质量、创制新的花色品种

7、制定或修定年、季、月、周、日的菜单或餐牌；制定食品及饮料的成本标准

8、对饮料食品的生产、操作、卫生、安全实行监督

9、配合人事部门招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动等人事工作，并负责组织餐厅员工的业务和安全、卫生知识的培训工作

10、有较强的管理协调能力，组织员工学习并贯彻公司制度和标准

11、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件　　

二：岗位要求

1、专科以上学历，三年以上高端品牌咖啡馆经营管理工作经验

2、具备成熟的领导技巧、独立培训、辅导他人的能力

3、有较强的追踪执行和完善计划的能力

4、具备对下属进行业务指导及技能培训的能力

5、有责任心，具备良好的服务意识

6、熟练使用电脑操作，英语口语流利并具有一定书写能力

7、具备良好的职业素养及团队合作精神

上海外滩源发展有限公司于2004年3月正式成立，注册资本金人民币4750万元，系上海外滩投 资开发（集团）有限公司全资子公司。 对外滩源项目进行保护性开发，作为业主对原英国领事馆及原英国领事馆官邸（外滩源壹 号、贰号楼）、原教会公寓（叁号楼）、原新天安堂（肆号楼）、原划船俱乐部（伍号楼）实施项目整体营运管理，并受政府与集团委托对外滩源历史风貌保护区公共区域进行管理。
目前，公司正以“外滩源壹号”为核心品牌，向高端餐饮业及美食定制领域延伸发展。

因工作需要，诚聘所述岗位。
联系人：邵巧香
联系电话：33313333转013分机
手机：13371855378
传真：33313000
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