上海招聘

工作职责：
1、 执行餐饮部总监的工作指令，并对其负责和报告工作。
2、 遵守酒店各项规章制度，严格要求自己，以身作则。
3、 提前5分钟到岗，做好班组员工的每日考勤、考核，根据员工的表现给予评定
4、 检查员工的仪容仪表
5、 了解当市的预订情况，合理安排员工的工作。
6、 掌握酒水服务流程及本岗位工作各环节的规范操作。
7、 积极研发新鲜果蔬汁的制作。
8、 营运中检查员工的服务质量，对不规范之处及时指正。
9、 观察区域内的动态，及时解决客人提出的要求并适当处理客人的投诉，尽可能使问题解决在萌芽状态。
10、做好收市工作，检查电源、水源的关闭工作，确保安全。
11、检查酒吧使用的冰箱、酒柜是否正常运转，发现异常及时报修。
12、带领班组的员工做好上级下达的各项任务。
13、参加并配合上级做好员工的培训工作，不断提高员工的业务知识，服务水准。
14、负责吧台酒水的日报表和月报表。
15、完成上级交办的其他工作。

 中亨汇大酒店，经营面积8500平米，项目总投资超两亿，装修精致典雅，是上海市目前闹市中心规模最大的高档餐饮场所之一，40多个超豪华包房以及可接待40多桌客人的大厅虚位以待，将为广大消费者提供最佳最优质的服务。
 
经典的用餐环境，顶级的服务理念。
中亨汇大酒店汇聚了世界一流的成功人士。
高贵奢华的粤菜，结合融汇创新的海派风格。
中亨汇大酒店云集了粤沪两地顶级菜品制作大师，联合优秀的服务管理团队，致力将上海最前沿的饮食娱乐文化与时尚优质服务进行完美结合。
 
酒店管理理念
 
1. 酒店精神
  真诚合作、勇于开拓、创造高效。
1）真诚合作：团队精神，部门之间、上下级之间、同事之间的合作及与客人和社会各界的合 作。
2）勇于开拓：敢为行业先，树服务新价值。
3）创造高效：以高效的责任感在最短的时间内最好的完成一切工作。
 
2. 酒店目标
   把酒店建成顾客和同行尊重的知名品牌。
 
3. 酒店理念
   经营理念：诚实守信，务实创新，创造社会、经济最佳效益。
   行动指南：客人的需求就是我们的工作。
   服务理念：酒店是家，到了酒店就像到了家。
   服务效果：让客人没有陌生感，没有距离感。
   管理法则：以人为本，追求和谐与完美。
   发展信念：有需求就有市场，没有市场引导市场。
酒店现已成为成都大学实习基地，望更多实习学校前来洽谈。
酒店网址：www.zhonghh.com