上海招聘

岗位职责：

1. 熟悉掌握各类食材原料特性和搭配，能够独立研发新产吕或改良产品的配方和工艺流程，制定标准作业书
2. 熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本
3. 确保生产人员熟练掌握通过审核的新产品的加工要领
4. 能够收集研究有关新产品的信息、跟踪、了解餐饮及市场动态信息。
5. 负责新菜品开发的计划排期，根据公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发责任指标与菜品研发工作总结、汇报。

任职要求：

1、年龄二十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，有菜品研发经验者优先

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术。

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

    上海陆仕食品有限公司，是便利蜂集团内专供内部餐食的全资公司。以生产鲜食、面包、蛋糕、糕点为主的企业。

    便利蜂是一家以新型便利店为主体的科技创新零售企业。
    公司以数据为核心驱动运营，以“品质生活 便利中国”为己任，怀抱“小小幸福 在你身边”的初心，为中国消费者提供便利的同时，帮助更多创业者实现自己的开店梦想！
    便利蜂的"中央大脑"通过一个Pad，每隔15分钟给店长推送"生产计划"，排班、排列、上货等任务都由系统发布，员工只需执行，整个环节简单快捷。同时，便利蜂在门店加装联网摄像头，通过机器视觉等AI算法，把顾客体验和门店运营量化为30多个常规检查指标，比如清洁度、微笑露齿率等指标，对不规范操作进行预警，以此来帮助门店提高运营质量。