餐饮店长
上海源于意实业有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期：2018-03-09
- 工作地点：上海-黄浦区
- 工作经验：3-4年经验
- 职位月薪：0.7-1万/月
- 职位类别：店长/经理
职位描述
1）全面负责门店运营工作，包括：费用预算、商业预测、产品优化、员工招聘、岗位培训、与供应商关系维护、库存管理、店员排班等；
2）全方面指导门店运营并且控制食品和服务的质量；
3）处理门店客户需求和各种意见、建议，并主动跟进；
4）妥善处理运营中的各种问题，分析问题原因并提出解决的意见，并将解决方案反馈给高层，以进一步提高运营的效率；
5）实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内；
6）在店面协调和实施市场营销活动；
7）管理线上快送平台。
岗位要求：
1） 年龄不限，大专及以上学历，酒店管理类专业尤佳；
2） 3年以上同等职位高级餐厅管理工作经验；有蓝蛙、新元素、星巴克、Costa、Wagas等连锁企业运营管理工作经验者优先；
3）精通餐厅运营、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准；
4）熟悉相关财务知识，尤其是损益表/收益表的日常处理；
5）具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工；
6）较强的商业敏感并能掌握餐饮市场趋势；
7）有较强的工作抗压能力；
8）英语流利，有开新店经验者优先。
职能类别： 店长/经理
公司介绍
上海源于意实业有限公司。清源于意源自天然，一切产品，从食品、饮品、用品，都是全天然原料，借助大自然的营养和力量，给予我们生活 更好的品质。以超级食物为主的营养饮品。以健康食物为中心的健康小食。包装精致，深具心意，旨在复兴中华人文礼尚往来精神的伴手礼文化。一个健康版本的星巴克，办公室健康生活的社区中心。Flow清源于意是源于意集团旗下，首家在中国倡导并科学使用健康食物的健康饮食品牌。 Flow所钟爱的健康食物（如椰枣、奇亚籽、巴?莓等），具有低热量、高营养密度及显著的抗氧效果，每单 位含量卡路里内就含有较高的天然营养物质，以及人体内无法产生的适量“必需营养素”。我们走遍全球只为 甄选出最符合中国人营养逻辑的健康食物，不添加防腐剂、蔗糖，拒绝过度加工，配合旗下冷轧液压果汁品牌“VCLEANSE 维果清”为您提供全方位的营养健康饮食物方案，用天然力量为健康、生活及工作添动力。 同时，我们秉持环保理念，所有包装都坚持使用天然环保材质，利用可再生能源，始终关爱地球生态健康。
联系方式
- 公司地址：地址：span园大路3号