厨工
上海瀛万农业发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:国企
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2018-03-08
- 工作地点:上海-长宁区
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:杂工 西餐厨师
职位描述
1.遵守各项规章制度,服从上级领导
2.熟悉掌握本职岗位所有技能
3.协助厨师打理日常工作区域卫生
4.对不新鲜的原材料报告给当班厨师,遇到问题及时向上级领导报告
5.知道各种原材料的中英文名称,知道怎么挑选本职岗位各种原料
6.明白怎么切配原料,明白正确使用道具,保持道具锋利,了解怎样开关设备
7.节约能源,合理使用原料,杜绝浪费
8.保持仪表仪容和个人卫生
9.保证工作区域和存储区域的卫生和消毒
10.保证安全和正确的使用设备和工具
11.对工作不正常的设备及时汇报上级领导
12.保证消毒池的消毒水定时更换,使用正确的方法浸泡砧板,正确使用设备
13.以“谢谢,请”等礼貌用语称呼每一位员工
14.发生任何员工之间的矛盾,马上通知上级领导
15.有其他员工要求帮助,在不违背本人工作职责情况下,给予帮助
2.熟悉掌握本职岗位所有技能
3.协助厨师打理日常工作区域卫生
4.对不新鲜的原材料报告给当班厨师,遇到问题及时向上级领导报告
5.知道各种原材料的中英文名称,知道怎么挑选本职岗位各种原料
6.明白怎么切配原料,明白正确使用道具,保持道具锋利,了解怎样开关设备
7.节约能源,合理使用原料,杜绝浪费
8.保持仪表仪容和个人卫生
9.保证工作区域和存储区域的卫生和消毒
10.保证安全和正确的使用设备和工具
11.对工作不正常的设备及时汇报上级领导
12.保证消毒池的消毒水定时更换,使用正确的方法浸泡砧板,正确使用设备
13.以“谢谢,请”等礼貌用语称呼每一位员工
14.发生任何员工之间的矛盾,马上通知上级领导
15.有其他员工要求帮助,在不违背本人工作职责情况下,给予帮助
职能类别: 杂工 西餐厨师
关键字: 严谨细致 服务意识强 吃苦耐劳 团队合作精神
公司介绍
万禾都市农场,是一个集健康餐厅vert a kitchen、有机食材超市vert a market、健身房SoulFit和空中动植园vert a farm等多功能合一的“健康生活综合体”。 餐厅vert a kitchen 坐落于上海市中心中山公园商圈,为人们提供一个接近自然,体验健康自然生活的场所,帮助繁忙都市人缓解疲劳,建设身心健康。烹饪使用的食材主要由“来自崇明,骄傲种植”的万禾有机农场自种自养。我们致力于发展有机农业,基地坐拥崇明现代农业园区2000余亩有机良田,通过有机专家的精心栽培和管理,种植和养殖结合,产品达到了行业内***水准,国内知名认证机构新疆建设兵团环境保护科学研究所“有机认证”中心的中国“有机标准”CNCA-R-2004-131的认证。 餐厅中也设有有机食材超市vert a market 提供我们的农场有机农产品,即吃即购。更有专业客服团队根据顾客需求将新鲜的当季食材宅配到家,更省时更轻松。在家就可以体验到在餐厅享受到的食物口感,提升居家的生活品质和热情。 健身房SoulFit和空中动植园vert a farm位于我们的户外露台上,每周都有健身瑜伽课程。植物园区域有我们的种的有机果蔬植物,旨在让大众体验到种植乐趣,学习到种植知识,将这种乐趣,健康的方式延续回家,还有来自我们自己农场的动物明星们也入住到我们露台,如山羊,羊驼等。新型高科技生态种羊场,为市场提供崇明白山种羊的有效供给和发展生态农业提供有力保障。经济、生态、环境之间的良性循环,实现经济发展、社会进步和环境保护之间的良性互动、综合协调发展。围绕“优化生态环境、培育生态农业,建设生态海岛”的总体建设目标,建立种养结合的循环链。 我们立志于为大众提供时尚,健康,精致,环保的生活,保护我们赖以生存的生态环境,为人们提供安全、健康的有机食品。使人们体验到万禾都市农场通过独特的用户体验,社交媒体互动和美味安全的食物,健康生活相关的综合服务。为城市持续发展献力,打造中国食品安全之光。
联系方式
- 公司地址:地址:span来福士广场(E)08层01号