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厨工

上海瀛万农业发展有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-03-08
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:杂工  西餐厨师

职位描述

1.遵守各项规章制度,服从上级领导
2.熟悉掌握本职岗位所有技能
3.协助厨师打理日常工作区域卫生
4.对不新鲜的原材料报告给当班厨师,遇到问题及时向上级领导报告
5.知道各种原材料的中英文名称,知道怎么挑选本职岗位各种原料
6.明白怎么切配原料,明白正确使用道具,保持道具锋利,了解怎样开关设备
7.节约能源,合理使用原料,杜绝浪费
8.保持仪表仪容和个人卫生
9.保证工作区域和存储区域的卫生和消毒
10.保证安全和正确的使用设备和工具
11.对工作不正常的设备及时汇报上级领导
12.保证消毒池的消毒水定时更换,使用正确的方法浸泡砧板,正确使用设备
13.以“谢谢,请”等礼貌用语称呼每一位员工
14.发生任何员工之间的矛盾,马上通知上级领导
15.有其他员工要求帮助,在不违背本人工作职责情况下,给予帮助

职能类别: 杂工 西餐厨师

关键字: 严谨细致 服务意识强 吃苦耐劳 团队合作精神

公司介绍

万禾都市农场,是一个集健康餐厅vert a kitchen、有机食材超市vert a market、健身房SoulFit和空中动植园vert a farm等多功能合一的“健康生活综合体”。 餐厅vert a kitchen 坐落于上海市中心中山公园商圈,为人们提供一个接近自然,体验健康自然生活的场所,帮助繁忙都市人缓解疲劳,建设身心健康。烹饪使用的食材主要由“来自崇明,骄傲种植”的万禾有机农场自种自养。我们致力于发展有机农业,基地坐拥崇明现代农业园区2000余亩有机良田,通过有机专家的精心栽培和管理,种植和养殖结合,产品达到了行业内***水准,国内知名认证机构新疆建设兵团环境保护科学研究所“有机认证”中心的中国“有机标准”CNCA-R-2004-131的认证。 餐厅中也设有有机食材超市vert a market 提供我们的农场有机农产品,即吃即购。更有专业客服团队根据顾客需求将新鲜的当季食材宅配到家,更省时更轻松。在家就可以体验到在餐厅享受到的食物口感,提升居家的生活品质和热情。 健身房SoulFit和空中动植园vert a farm位于我们的户外露台上,每周都有健身瑜伽课程。植物园区域有我们的种的有机果蔬植物,旨在让大众体验到种植乐趣,学习到种植知识,将这种乐趣,健康的方式延续回家,还有来自我们自己农场的动物明星们也入住到我们露台,如山羊,羊驼等。新型高科技生态种羊场,为市场提供崇明白山种羊的有效供给和发展生态农业提供有力保障。经济、生态、环境之间的良性循环,实现经济发展、社会进步和环境保护之间的良性互动、综合协调发展。围绕“优化生态环境、培育生态农业,建设生态海岛”的总体建设目标,建立种养结合的循环链。 我们立志于为大众提供时尚,健康,精致,环保的生活,保护我们赖以生存的生态环境,为人们提供安全、健康的有机食品。使人们体验到万禾都市农场通过独特的用户体验,社交媒体互动和美味安全的食物,健康生活相关的综合服务。为城市持续发展献力,打造中国食品安全之光。

联系方式

  • 公司地址:地址:span来福士广场(E)08层01号