上海招聘

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理校方及学生对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格
1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心；
3、，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

上海上房物业服务股份有限公司（Shanghai SF Service Industries Co., Ltd，以下简称SFSI）创立于20世纪90年代，是中国物业管理一级资质企业、中国物业管理综合实力百强企业。

SFSI起步于政府物业服务，随后通过与美国Johnson Controls、新加坡CPG EMS、德国Ziegler事务所、德国德累斯顿大学欧洲研究生院等境外专业机构合作，逐步建立了国际化的标准服务运作体系，并在业内率先通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业及安全管理体系认证。

作为国内领先的产业服务供应商，SFSI为不同领域的客户提供以物业服务为基础，包括商业地产招商及资产管理、医疗辅助、院校教育辅助、企业后勤支援、文化体育场馆经营及赛事保障、餐饮团膳等一揽子服务在内的综合性资产管理和支援服务解决方案。

目前SFSI为中国超过180个公众性物业项目提供专业服务，拥有丰富的本地化运作经验。SFSI所服务的项目包括政府物业、交通枢纽、外国驻华使领馆、商业楼宇、研发园区、文化体育场馆、医疗机构、教育院校等多种类型，业务范围延伸至上海、江苏、浙江、四川等地。

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